《图文精讲肉兔饲养技术.》：第五章

------第五章------



本章介绍了肉兔的营养需要，推荐了生产中的常用饲料配方。同时围绕肉兔饲料的供应，重点介绍了一些常用饲料，并提出青饲料均衡供应方案。

饲料是肉兔赖以生存的基础，并直接影响着生产的经济效益。配制日粮时，应以肉兔的营养需要为基础，在保证生产水平和适口性的同时，综合考虑养殖成本，充分利用当地资源，同时兼顾本场兔群的生产水平以及饲养经验。

（一）饲养标准

经过多年的研究，现今很多国家都制定了肉兔的营养标准。

（二）常用饲料

1.青绿多汁饲料

此类饲料包括天然牧草、野草、野菜和树叶等。在我国北方的4～10月，南方几乎全年，都有喂兔的各种青绿饲料，该类饲料既可在春、夏、秋三季作为肉兔的新鲜饲料，又可晒成干草或制成干草粉供冬季喂用。

肉兔常用饲料肉兔最喜食纤维少而叶多的青草。野草中的野豌豆、蒲公英、马兰头、野苋菜、车前草、荠菜等；栽培牧草中的苜蓿、紫云英、毛苕子、三叶草、苏丹草等；青刈作物中的豌豆、大豆、麦类等；叶菜中的苦荬菜、卷心菜、小青菜等均是良好的青绿多汁饲料。此外，槐树叶、桑叶、紫荆叶、椿叶等树叶蛋白质含量多且营养丰富，也是喂肉兔的好饲料。青饲料的日饲喂量为500～1000克。

多汁饲料水分含量高，干物质少，仅10％～30％，蛋白质、脂肪、粗纤维和钙、磷的含量均很贫乏，维生素C含量丰富。多汁饲料主要包括块根、块茎和瓜类，常用的有甜菜、胡萝卜、马铃薯、南瓜、菊苣等。

多汁饲料含水量高，多具寒性，因此喂量不宜多，否则易引起肉兔软便，甚至腹泻。在此类饲料中，以胡萝卜质量最好，每千克鲜胡萝卜含胡萝卜素2.11～2.72毫克，长期补喂能提高种兔的繁殖力。

2.粗饲料

（1）豆科牧草

①苜蓿：苜蓿的营养价值和收获期关系密切，幼嫩苜蓿含水较多，中等现蕾期收割的苜蓿其干物质、可消化干物质及粗蛋白质含量均较高，适口性好。例如花前期干苜蓿，含粗蛋白22.1％，粗脂肪3.5％，粗纤维23.6％，灰分9.6％。因此，苜蓿是肉兔的主要饲料之一，国外的配合饲料中，优质苜蓿草粉可占日粮的50％。

②三叶草：三叶草是玉米产区最重要的牧草之一。目前，栽培较多的三叶草有白三叶、红三叶。三叶草适口性好，在肉兔日粮中，优质的三叶草可作为苜蓿的代用品。

苜蓿三叶草③毛苕子、普通苕子：毛苕子和普通苕子生长快，茎叶柔嫩，是良好的饲料牧草，可供肉兔青饲或调制成干草用，种子经过处理后可作精饲料。毛苕子茎叶较细，营养价值较普通苕子高，用作调制干草的宜在结荚期收割，产量最高；用作青饲料的则以盛花期刈割为好。

豆科牧草干物质中蛋白质占15％～20％，含有各种必需的氨基酸，蛋白质生物学效价高，可弥补谷类饲料蛋白质的不足，所含钙、磷、胡萝卜素和维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、维生素K等均丰富。适期利用的豆科牧草粗纤维含量低，柔软多汁，适口性好，易消化。

（2）禾本科牧草禾本科牧草所含营养物质一般低于豆科牧草，富含精氨酸、谷氨酸、赖氨酸等。主要以草地野生为主，及时收获和妥善干制、贮藏和加工，是获得廉价优质青干草的关键。禾本科牧草是农村家庭养兔的主要粗饲料，可占日粮的25％～30％。目前广泛种植的禾本科牧草有多年生黑麦草、苏丹草。

（3）其他风干粗饲料秸秆、荚壳是谷类、豆科和其他植物脱粒的副产品。秸秆所含养分主要是粗纤维，为50％左右，缺乏维生素和矿物质。荚壳质地稍软，营养成分略高于秸秆。

3.能量饲料

（1）玉米玉米消化能为14.36兆焦／千克，粗蛋白质占8.6％，粗脂肪占4.8％，粗纤维占2.0％，缺乏赖氨酸和色氨酸等几种必需氨基酸。玉米贮藏时水分宜在14.5％以下，且以原粮贮存，用时粉碎。此外，也可使用丙酸抗霉菌剂防止玉米霉变。在肉兔的日粮中，玉米比例为25％左右。

（2）大麦含粗蛋白质11.5％，胡萝卜素含量不足，维生素B1和维生素B5含量丰富，适口性好。其种子的胚芽是良好的维生素补充料。大麦在肉兔日粮中的比例为10％～15％。

（3）麦麸包括大麦麸和小麦麸。二者的营养成分为：总能16.24兆焦／千克和16.08兆焦／千克，粗蛋白质15.4％和11.4％，富含B族维生素及维生素E。麦麸质地膨松，适口性好，可弥补玉米日粮中氨基酸的不足，并且麦麸中含有较高的纤维素及一定量的镁盐，有利于通便，是妊娠后期母兔和哺乳母兔的好饲料。麦麸在肉兔日粮中的用量最高可达40％。

能量饲料

能量饲料是指干物质中粗纤维含量低于18％，粗蛋白质含量低于20％的饲料。其优点是含能量高，消化性能好。缺点是普遍含蛋白质低，含钙低，维生素种类不完全。常用的能量饲料有各类植物种子，如大麦、小麦、玉米、高粱等的籽实，属于高能量饲料；粮食加工副产品中的米糠与麦麸等，属于一般能量饲料。在单胃家畜中，肉兔所需能量较低。

4.蛋白质饲料

（1）豆饼和豆粕豆饼是压榨后的副产品，豆粕是浸提后的副产品，含粗蛋白质43％左右，胡萝卜素和维生素D含量低，维生素B5丰富，是肉兔配合饲料中主要的蛋白质来源之一。生豆饼、豆粕含有胰蛋白酶抑制因子、脲酶等物质，影响饲料的消化利用，可通过加热的方法使其分解失活。豆饼、豆粕的价格较高，因而在肉兔日粮中推荐用量为15％～20％。

（2）菜籽饼是油菜籽榨油后的副产品，粗蛋白质含量30％以上。菜籽饼中含有硫葡萄糖苷，在芥子酶的作用下可水解成有毒的异硫氰酸盐，导致甲状腺肿大。常用的脱毒方法有：水煮法、土埋法、乙醇法。肉兔日粮中建议用量小于10％。

（3）饲料酵母以植物性蛋白质饲料为基料，接种特殊种属的酵母菌发酵而得到。一般优质饲料酵母含粗蛋白质50％～55％，且含丰富的B族维生素和维生素D，以及钙、磷、铁、锰等矿物质，是肉兔良好的蛋白质补充料，建议用量为2％～5％。

（4）鱼粉含粗蛋白质55％～75％，含有全部必需氨基酸，生物学价值高。鱼粉中的矿物质元素量多质优，富含钙、磷及锰、铁、碘等，维生素A、维生素D和B族维生素含量丰富，在配合饲料中添加量不超过5％。

5.矿物质饲料

（1）膨润土肉兔日粮中添加1％～3％，能明显提高肉兔生产性能，减少疾病的发生。

（2）麦饭石麦饭石中含有27种动植物正常生长所需的元素，其中11种为主要元素，16种为微量元素，是酶、维生素、激素的组成成分。肉兔日粮中适宜添加量为1％～3％。

一般天然饲料中所含的矿物质基本上能满足肉兔的需要，特别是以大量豆科牧草为日粮时更不易缺乏。但以禾本科牧草为主要饲料时，常需补充矿物质。

6.添加剂

（1）矿物微量元素添加剂该类添加剂能促进肉兔的生长发育，加速兔毛生长，保持兔毛光泽，同时对种兔的繁殖也具有重要作用。肉兔所必需的微量元素有铁、铜、锰、锌、钴、碘、硒等。

（2）维生素添加剂目前生产上常用的为复合维生素添加剂，添加量70～100毫克/千克配合饲料，或按产品说明书添加。

（3）氨基酸添加剂肉兔日粮多由植物性饲料组成，易缺乏蛋氨酸和赖氨酸，可通过在日粮中额外添加来满足肉兔的需要。添加量依饲料中氨基酸含量而定，多为0.1％～0.3％。

（4）驱虫保健剂在集约化规模养殖中，除传染性疾病外，对肉兔危害最大的病为球虫病，一旦发生，常会造成巨大的经济损失。近年来研究出一些抗球虫药，添加于饲料中可防治肉兔球虫病，常用的有氯苯胍、氯羟吡啶和地克珠利等。

（5）抗菌促生长剂该类添加剂具有有效防治细菌性疾病和促进动物快速生长的作用。常用的有：杆菌肽锌，建议添加量40毫克／千克配合饲料；黄霉素，建议添加量5毫克／千克配合饲料。

除上述产品外，酶制剂（主要为纤维素类分解酶）、微生态制剂（用动物体内有益微生物经特殊工艺而制成的活菌制剂）以及利用中草药和大蒜生产的添加剂应用越来越多。

（三）青绿饲料的均衡供应

青绿饲料是肉兔必不可少的饲料，为了保证肉兔的健康生长，充分挖掘肉兔的生产性能，必须保证青绿饲料的全年均衡供应。

（四）常用配方介绍

配方一：麸皮24%，玉米10%，豆粕8%，菜籽粕3%，槐叶粉15%，花生藤粉35%，石粉1.5%，酵母1.0%，食盐0.5%，蛋氨酸0.3%，骨粉1.2%，矿物质添加剂0.5%。

配方二：玉米23%，麸皮36%，豆饼19%，草粉20%，骨粉1.5%，食盐0.5%。每100千克饲料另加赖氨酸200克，多维素50克，胆碱30克，生长素50克。

配方三：肉兔育肥期饲料配方，玉米35%，麸皮31%，豆饼12%，花生饼17%，鱼粉3%，石粉1%，食盐0.5%，酵母粉0.5%。

配方四：玉米31%，麸皮14.6%，豆饼16%，菜籽饼6%，青干草粉30%，骨粉1%，盐0.4%，添加剂1%。

建议采用全价颗粒饲料饲喂肉兔，防止其挑食，减少浪费和污染，以有效提高饲料利用率。国内专业生产肉兔用全价颗粒饲料的厂家不多，一般专业兔场均采用自配料。其生产工艺流程简单，采用主料先粉碎后配合、再与副料混合的工艺，生产机组主要由粉碎机、混合机、颗粒机以及输送装置等组成，安置于平房中，机组占地面积少。未完待续......欲知下回，请关注微信公众号： xiaoyida_com ，回复 xse92961 获取完整内容！
----------
本小说内容节选自：人文社科小说 《图文精讲肉兔饲养技术.》

作者：翟频
最后更新于：2016年09月08日
----------
温馨提示：如何阅读完整内容？
方法一：点击下方 “阅读原文” 链接去读小说“图文精讲肉兔饲养技术.”后续完整章节！
方法二：关注微信公众号： xiaoyida_com (优美小说节选)，回复 xse92961 阅读后续完整章节！

    关注 小意达