有蟹!有肉!冬天我就靠郑州这家肉蟹煲来暖心了!
天冷了,就要吃“煲”,“蟹”逅美味,吃货们别错过这家店!...
对于吃货来说最美的旅程就是在吃的路上,那是期待和憧憬的。你试过满怀希望的去寻找一家念念入心的店,结果发现这家店火爆又低调,让你产生一定要试一把的心,最终你被它菜色,口味折服。让你的胃从上爽到下,因为你知道那是你想要的那个口味。
每个人都吃过螃蟹,但有多少人吃过把螃蟹做到最入味儿的肉蟹煲呢?没错!就是郑州最火爆的——胖哥俩肉蟹煲。
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餐厅环境
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餐厅环境
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环境自带洗脑特效
海边吹来的工业风
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这样的配色,眼睛亮瞎了有木有!!
一进店门丰富的色彩,是不是让胃口大开?
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餐厅布置甚有特色,隔断、摆设都以海洋起航为主题,以紫、蓝色为基调,配以灯光,虽暗(整体)却亮(局部);有四人长方桌椅,也有火车厢椅。
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胖哥俩的菜单设计超用心,而且还非常萌。
漫画形式的体现,极具幽默感和喜感。
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它家的餐具彩色筷子颜色随意拼对。
胖哥俩肉蟹煲
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镇店之宝——肉蟹煲有多好吃,介个就不必多说了吧,这盆看似标准颜值的肉蟹煲就在口感上与别家产生了差异。你看看,这一大盆,酱香浓郁,食欲大开,隔着手机屏幕,都想伸手进里面抓去,至于味道呢,用一个香字怎可形容?蟹壳酥脆,蟹肉Q弹嫩滑,肉质鲜嫩,汤汁嵌入,浓郁甜香。配上秘制的酱汁,口味也因此变得极其出众。
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大虾肉质细腻,一口接一个,根本停不下来,鸡爪更是软糯脱骨,每一口都有浓郁的汤汁,你不要担心吃鸡爪要啃骨头了,这里的鸡爪炖的脱骨绵软,吸尽了汤汁,口感嫩滑,脱骨留香,用嘴一咬都是肉肉,满足了~~
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明虾煲
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这是妹纸们最爱的了
大份满满一锅有足足30+只虾
还加入了大量的鸡爪
满满的都是胶原蛋白~
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看看,超大的个头
作为虾控的都会忍不住要开始掰了
此时此刻,突然想起一句歌词
公虾米,你爱我,千千万万年...
额,跳戏了,回到主题,我们继续吃煲
仔骨煲
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听名字就有想吃的冲动
香飘四溢,色泽诱人
好肉不怕巷子深
闻到香味,口水都流了一公里去
嗯,不多说了,动筷!
藤椒黑鱼煲
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久闻其名,未喝其汤
鱼肉经过秘方提前腌制
煮多久都不会变碎变老,肉厚刺少
最适合我这种挑剔的小鲜肉了
特别是那口浓郁的汤
酸酸辣辣的感觉,真的很是深得我心
牛蛙煲
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这也是我的最爱
话不多说,吃吃吃
食材原生的鲜甜味道缭绕不散
经秘制酱汁的浸润洗礼,在唇齿间回游
香气袅娜,回味无穷
精致小吃饮料系列
【蔬菜沙拉】
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可以点个蔬菜沙拉,不然最后可能会腻,沙拉用的菜都很新鲜,没有什么黄嗲嗲的,都是生菜最嫩的部分。
泡菜也是不错的选择,这个真的让我惊讶,看起来很清淡的泡菜竟然比中辣的煲辣很多,非常下饭清爽。
【芒果牛奶】
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饮品的话喝过好像是芒果牛奶,一次性玻璃奶瓶装的,奶瓶可以带走,味道很好~
网友点评
@吃嘻嘻味道很好,价格也非常实惠,尤其是鸡爪超好吃!之前一直想去尝尝都没有合适的机会,好不容易有机会带着小伙伴一起去,味道很赞大家都非常满意,五个小伙伴花了两百块,吃的饱饱的,下回还会再去的。
@z子卯
真的很不错,这是第四次去吃了,吃过她家的肉蟹煲、鸡翅煲,仔排煲,猪手煲,下次打算去尝尝牛肉煲和羊肉煲,最喜欢的还是她家做的鸡爪,太入味了。炖的也是入口即化,像我这种从来不吃鸡爪的人每次去都会忍不住单加一份,强烈推荐。
@霎那花火
味道挺赞,去吃过别的地方的,没这里味道正。
@杜杜不胖很健康
这次吃的,准确来讲,不是肉蟹而是膏蟹,区别在于公蟹和母蟹,想吃黄的话,就选了膏蟹,吃黄和肉两不耽误。鸡爪子炖的非常软烂,放入口中一吮即化,皮脱骨,吃的特别方便。配菜有年糕、土豆和豆腐,注意豆腐是石膏豆腐,我的爱。
胖哥俩肉蟹煲
人均消费:68元/位
益东店地址:二七路太康路交叉口西北丹尼斯大卫城11楼
(以上信息仅供参考)
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