零下10℃的天儿,不来顿羊肉还真不行
听说寒冬和羊肉最配了!...
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北京人最讲究的
就是一个“吃”字
北京烤鸭、炸酱面、爆肚、卤煮、护国寺小吃……
各种特色美食数都数不清
当早点的、请客朋友的、开春吃的、解暑吃的
什么时候都有相对应该吃的东西
而天冷了,就该吃羊肉了
最受欢迎的莫过于涮羊肉
接地气的大铜锅
薄薄的羊肉片分秒即熟
沾上少许香油麻酱送入口中
无比的鲜嫩可口
羊蝎子火锅也是深得人心
大块的羊脊骨炖的软烂
稍微一啃就脱骨
每块都有着香浓的骨髓
啃食骨肉吸溜骨髓
吃多少都嫌不够
炖羊肉则称得上是平常味道里的养生美味
软烂的羊肉配上香浓的肉汤
一切烦恼都能抛之脑后……
天气冷了,吃点羊肉喝点小酒才是正事
我们找到了几家值得一尝的羊肉美食
下面就一起来看看吧!
老城伊羊蝎子火锅
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推荐菜:羊蝎子火锅
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推荐理由:羊蝎子火锅一点膻味都没有,肉炖的软烂,油而不腻,瘦而不柴,吃羊蝎子还能吸骨髓,香糯味美,营养十足~
地址:北京市东城区东花大街19号
电话:17348496795
万峰老北京铜锅涮肉
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推荐菜:羊肉
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地址:朝阳区定福庄西街北口一号
电话:010-81858617
爆肚涮肉
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推荐菜:鲜后腿、自卷肥瘦羊
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推荐理由:精选羊肉、脆爽爆肚、独家秘料是这家店的特色,店里羊肉很鲜,菜品品种多样,涮上两盘肉几盘菜,再来上一份爆肚,热热乎乎又一餐~
地址:北京市大兴区环岛东侧路北50米(黄马路)
电话:15010500696/13520999271
老城一锅
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推荐菜:羊排锅、精选羊蝎子
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地址:北京市大兴区孙村格林云墅109号
电话:010-56458459
春夏秋冬涮鲜肉
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推荐菜:手切鲜羊肉
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地址:大兴区黄村镇狼垡四村东路1号
电话:15313272129
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北京汇聚了来自各个地方的人们
但不论来自哪里
对于美味的涮羊肉、羊蝎子肯定都无法拒绝
美食配美酒
劲酒内含多种温补益身的成分
滋养宜人、提神解乏、抗疲劳
吃羊肉时喝劲酒,刚刚好
羊肉滋补宜人,劲酒温补暖身
抽时间来吃上一顿羊肉,喝上几口劲酒
感受冬日北京难得的温情
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▎图文:由北京美食攻略编辑
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