在家游第2天：澳洲生蚝吃上瘾

今天的位置是位于澳大利亚新南威尔士州的南海岸，地区的一个小镇-巴特曼斯贝。...



日前，新型冠状病毒肆虐，建议小伙伴响应政府号召，不出行、不聚会，春节假期可以跟着，我们的文章、视频来一次，说走就走在家神游。本游记是大冰块去年，2月在澳洲游玩的一些经历。

今天的位置是位于澳大利亚新南威尔士州的南海岸，地区的一个小镇-巴特曼斯贝。

巴特曼斯贝（Batemans Bay）人口16000人左右，它是距堪培拉最近的，海滨小镇。这里也是旅游重要，的地点之一，可以钓鱼，可以捕虾，当然还有着最引人，注目的克莱德河上的生蚝。因为克莱德河（Clyde）是澳大利亚最干净的河口，之一，盛产着被绝大多数澳洲，人包括我认为最好的生蚝。所以，今天主要任务就是吃生蚝，当然下午去了袋鼠海滩，这段儿明儿再，跟小伙伴们聊，因为今天只跟大家好好聊聊，这的生蚝，因为来这里不吃实在是，太遗憾了！生蚝的学名是牡蛎，当然也有很多人，称为海蛎子，对于国内来说，海蛎子一般都是烧烤，要不就是做汤等，毕竟国内的生蚝生吃，的话有些苦涩的味。因为可以用来生吃的牡蛎一般要求，生长在一级水域；二级海域的水产品就，只适合熟食了，如果新鲜牡蛎有腥味基本上是大海，海水的气味。只有海水受到污染腥臭，生长在里面的牡蛎才会有令人生，厌的腥气味。毕竟这里有着澳洲最干净，的水域，这里的牡蛎不吃原味的话，就太浪费了，而且古今中外均认为牡蛎有，治虚弱、解丹毒、降血压等功能。

吃生蚝的地方叫Wray Street Oyster Shed，用地图一搜就可以找到，可以开车到里面，一开始的时候不知道，把车放外面了，进去后是一个蓝色，的小房子，左边是柜台，里面放好了加工好的生蚝，价格在17块钱左右，当然也有贵一点的，只是个头大小的区别，拿着买好的生蚝走到房子里面，是一个面对大海只有几个桌子的露台，人不多，可以一边欣赏海边，一边吃生蚝，这里的生蚝吃不出，任何的腥味，至少我没吃出来，有淡淡的甜味，很美味，这个东西只有亲自去尝试，一下才行，另外，这里的生蚝和某马上的澳洲生蚝，味道是不一样的，这里的确会更好吃一些。吃完生蚝继续赶路，之后穿过了一个国家公园，看见了跟我，差不多高的蚂蚁窝。虽然之前电视里见过，但这真是第一次看见真的。之后去了袋鼠海滩，听说是因为有袋鼠，在海里玩耍而著称，到底是真是假，明天再跟小伙伴分享了！

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