《食光深处的温暖》

《食光深处的温暖》 内容介绍：

妈妈的打卤面，虽没有老字号店里的好吃，却独独记住了那个味道。家乡的小馄饨，也可以在异国他乡做的别有一番滋味。一个女孩对抹茶的钟爱，源于曾经那场刻骨铭心的恋爱。小时候厌食的南瓜，长大后独创的新吃法。疲惫时手不释杯的咖啡，悠闲时独爱的甜点……对于食物，对于和食物有关的人和事 ，我们总是那么记忆深刻。 《食光深处的温暖》中，10余篇浸润美味、记录情感的文字；70余道搭配近500张精美食帖的美味。终有一种味道，承载着记忆，让我们念念不忘。 每个人心中都有一种历久弥香的味道，是食物，也是念想，可以满足味蕾，也能慰藉灵魂。

作者凉酱介绍：

凉酱，网络人称凉公子。江苏无锡人，现居日本横滨。爱好摄影、美食、电影、写字。 最勤快的事：在阳台上种菜、种香草。给杂志美食专栏供稿、在家中写书间隙最喜欢做的事:躺在沙发上边看电影边消灭甜点和零食。信奉：即使容颜每天都在变老，但有颗永远都年少的心。 2014年 9月出版作品:《世界是自己的，与他人无关》。

《食光深处的温暖》 目录大纲：

PART1 美食、祈祷和爱情
炸春卷
日式炸鸡块
鸡腿三明治
日式炸猪排
炸面拖鱼
PART 2 味蕾记得我爱你
抹茶冰曲奇
香草糖浆
抹茶星冰乐
抹茶拿铁
抹茶圆子红豆汤
抹茶泡芙
PART 3 温柔流转的食光
双拼咖啡芝士蛋糕
滤滴式冰咖啡&懒人冰咖啡
卡布奇诺
咖啡布丁
咖啡朗姆芭菲
PART4 漂洋过海的美味
昆布柴鱼出汁
虾仁猪肉白汤馄饨
无锡大馄饨包法
街头风小馄饨包法
拌馄饨
红汤辣馄饨
煎馄饨
PART5 野草莓也有春天
草莓果酱
草莓三明治
草莓挞
草莓伯爵
草莓雪泥
PART6 记忆里的味道
法式焦糖杏仁酥饼
杏仁奶豆腐
杏仁肉桂玛芬
巧克力杏仁
杏仁茶
PART7 美味经得起漫长等待
亲子丼
中华丼
三色丼
牛丼
蒜香牛肉炒饭
干烧虾仁盖饭
西班牙海鲜饭
牛肉咖喱饭
青椒肉丝盖饭
日式什锦炊饭
泡椒牛蛙锅
干锅兔
鱼头粉皮煲
肉末茄子粉丝煲
寿喜锅
关东煮
PART8 留下来陪你生活
鬼脸南瓜派
焗南瓜咸派
日式南瓜甘味煮
肉桂南瓜浓汤
南瓜饼
PART9 舌尖上的小时候
油泼面
臊子面
阳春面
无锡拌面
肉酱意大利面
青酱意大利面
培根芦笋奶油意面
炒乌冬
冷中华
冷荞麦面
PART10 蓝莓弥漫的夜晚
蓝莓果酱
蓝莓派
蓝莓柠檬磅蛋糕
蓝莓酸奶冰棒
蓝莓山药泥
PART11 无辣不欢的人生
牛肉花生酱
辣子鸡
水煮肉片
麻婆豆腐
辣炒蛤蜊鱿鱼
后记
致谢