《上帝之饮》
- 书名:《上帝之饮》:六个瓶子里的历史
- 分类:历史
- 作者:汤姆·斯丹迪奇
- 出版社:中信出版集团股份有限公司
- 出版年:2016-6
- 售价:45
- 装订:平装
- 页码:221
《上帝之饮》 内容介绍:
在从石器时代到现代社会的漫长岁月里,啤酒、葡萄酒、烈酒、咖啡、茶、可口可乐这六种饮品,是如何将世界史划分为六个时代的? 它们与现代世界息息相关,此刻你面前的一杯茶或一壶咖啡,都可以追本溯源,在本书中找到它们的历史源头,这是一种极为有趣的阅读体验,更是一次穿越时空的世界史之旅。 啤酒、葡萄酒、烈酒、咖啡、茶、可乐,这六种最常见的饮品,已远远超出了自身的物理属性:它们曾充当货币、象征党派政治立场、彰显上流社会的权贵,甚至成为征服异国或平息内乱的武器,也抚慰着普通民众的艰难岁月,它们深刻地影响着世界历史不可逆的进程。 本书作者以独特而敏锐的视角,通过大量翔实丰富的史料记载,生动描绘了这些饮品在人类历史发展的关键时期所扮演的角色,以及它们如何成为全世界都无法抵挡的魅力之饮。
作者汤姆·斯丹迪奇介绍:
汤姆·斯丹迪奇,《经济学人》杂志的科技编辑,著有《土耳其人》、《海王星档案》和《维多利亚时代的互联网》(此书已被拍成纪录片)等。他曾为多家报纸、杂志撰写科技类文章,其中包括:《连线》、《卫报》和《每日电讯报》。如今他与妻子和女儿居住在英格兰的格林威治。
《上帝之饮》 目录大纲:
1美索不达米亚与埃及的啤酒
石器时代的酿造历史
文明社会的啤酒
2古希腊和古罗马时期的葡萄酒
爱上葡萄酒
帝国的藤蔓
3殖民时期的烈酒
烈酒与远航
帮助美国建国的饮品
4理性时代的咖啡
伟大的提神剂
咖啡馆网络
5茶与日不落帝国
茶之帝国
茶之魔力
6可口可乐与美国的崛起
从苏打水到可口可乐
瓶子里的全球化
微信扫一扫关注公众号
0 个评论
你也许想看:
《菲利普二世时代的地中海和地中海世界(上下卷)》
[法] 费尔南·布罗代尔.商务印书馆.1996-12“本书是法国年鉴学派第二代代表人物、集大成者费尔南.布罗代尔的成名作和扛鼎之作,曾被译成十几种文字。本书从总体历史的思想出...”
《沿着古代中亚的道路》
奥里尔•斯坦因.广西师范大学出版社.2008-8“斯坦因在1900—1901、1906—1908、1913—1915年先后三次到中国新疆及河西地区进行探险。第四次探险因中...”
《曾国藩:又笨又慢平天下》
度阴山.江苏凤凰文艺出版社.2016-6-6“曾国藩做事看起来慢,其实却是最快。因为这是扎扎实实的死功夫,不留隐患,日积月累,便无人可以超越。 曾国藩自幼读书就用笨功...”
《辩论:美国制宪会议记录(上下)》
[美] 麦迪逊.辽宁教育出版社.2003-1“《美国制宪会议记录辩论》(上下)记载了1787年美国建国之父们设计联邦政府的全过程,记录了代表们在每天会议上的发言。全书...”
《两岸新编中国近代史•民国卷(上、下)》
王建朗,黄克武.社会科学文献出版社.2016-6-15“晚近以来的中国近代史,是中国历史长河中的重要时段,包含着多重的政治、经济、军事、外交、思想、文化、社会等方面的内容,不仅...”
《沈志华冷战五书(套装共5册)》
沈志华.九州出版社.2012-12-1“《大国对抗:冷战的起源》: 本书主要论述了冷战的思想根源,冷战在欧洲和在亚洲的起源情况,导致了美苏等大国之间的对抗,并从...”
《罗马法史》
[德]孟文理.商务印书馆.2016-6-1“本书简明扼要地介绍了罗马法的产生、发展以及被西欧各国所继受的过程。本书按照时间顺序,从《十二表法》之前的原始时代和上古时...”
《美术、神话与祭祀》
张光直.生活·读书·新知三联书店.2013-1“作者一向主张对古代中国的研究要跨出传统的专业局限,从史学、考古、美术史、古地理学、思想理论等方面进行跨学科的整合,而此书...”
《世界秩序与文明等级》
刘禾 主编.生活·读书·新知三联书店.2016-4-1“在过去十多年中,资本主义全球化伴随着对文明身份的重新强调,再一次把经久不衰的文明和历史议题凸显出来。《世界秩序与文明等级...”
《A Distant Mirror》
Barbara W. Tuchman.Ballantine Books.1987-07-12“"Wise, witty, and wonderful . . . A great book, in a great h...”
《想象异域》
葛兆光.中华书局.2014-1-1“李朝朝鲜的燕行文献里面有很多有趣的轶闻和失落的历史,其中不少是在中国史料中难得看到的。作者在阅读这些史料的过程中,受到极...”
《极简人类史》
[美]大卫·克里斯蒂安.中信出版社·新思文化.2016-4“比尔·盖茨盛赞推荐: http://v.qq.com/page/f/d/e/f0193ceyqde.html -----...”
《The Roman Revolution》
Syme, Ronald.Oxford University Press, USA.2002-08-22“The Roman Revolution is a profound and unconventional treatm...”
《一个人的出版史2(1997-2002)》
俞晓群.上海三联书店.2016-6“本书是著名出版人俞晓群先生从事出版数十年的编辑笔记集。全书以其从业出版数十年的经历为线索,通过其丰富而生动的出版笔记,为...”
《论历史》
[英]艾瑞克·霍布斯鲍姆.中信出版社.2015-1“内容简介: 《论历史》是现代最重要的历史学家和思想家之一艾瑞克·霍布斯鲍姆80高龄之时编撰的重要著作。经过50多年的学术...”
《春秋大义2》
熊逸.广西师范大学出版社.2009.1“作者力求从春秋的二百多年中的第一年隐公元年入手,配合《左传》《公羊传》《穀梁传》以及后世学者对《春秋》的形形色色的解读中...”
《雍正王朝之大义觉迷》
[美] 史景迁.广西师范大学出版社.2011-3“满清政权何以维持长达二百六十年的统治,其中的重要关键是满人入关之后即逐渐意识到,单凭武力是不足长治久安的,更重要的是要通...”
《旧史舆地文录》
辛德勇.中华书局.2013-4“本书是辛德勇教授的历史地理研究论文集,共收入论文15篇,从传统文献出发,于细节处中发现问题,在梳理古今学者研究的基础上,...”
《The Creation of the American Republic, 1776-1787》
Gordon S. Wood.University of North Carolina Press.1998-4-6“”
《问史哪得清如许》
傅国涌.江苏凤凰文艺出版社.2016-4“【内容简介】 本书是著名历史学者傅国涌的以民国人物为主题的历史散文随笔集,书稿共分三部分,一是关于民国知识分子的轶事钩沉...”