辨对体质吃水果,体寒的人尤其要注意
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每一个爱美的女性,对水果都有一种迷之执着
听说水果能美白,吃;
听说水果能减肥,吃;
听说水果能通便,吃;
听说水果能泻火不长痘,吃;
......
在我上大学的时候,整个寝室的妹子都闹着要减肥,那时的我也跟风开始尝试,什么一天水果减肥法柠檬减脂法呀,简直疯狂到天天拿苹果柠檬橘子当饭吃
你问我减肥成功了吗?我想说还真的没有,反倒是拉肚子情况变多了,大便不成型,跟水一样本来没有痛经的我,到了那几天也开始头疼,小腹胀闷最明显的是变得不抗冻了,夏天怕冷不怕热,特别不喜欢待在空调房里,每次开空调,就像是待在冰柜里一样到了冬天更是四肢冰凉,有时候都冷得没有知觉了
后来我不再把水果当饭吃了,又会时不时地想:最近皮肤变差了,是不是没吃水果的原因,如果吃了之后又拉肚子该怎么办呀?
直到我最近翻过很多资料后,慢慢找到了答案:无论水果有怎样的好处,要吃对了才行,否则都是病从口入想我现在的偏寒偏湿的体质,可能就是当初吃水果吃出来的
水果不是主食
吃多了易生内湿
黄帝内经·脏气法时论提到:毒药攻邪,五谷为养,五果为助五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气解释了我们主要是吃五谷杂粮的,水果肉食蔬菜是补充,这才是比较平衡的状态如果水果吃得太多,势必会打破这种平衡,导致各种肠胃不适
其实,不同的人,吃水果后的反应是不一样的
体热的人,吃了寒凉的水果会觉得很舒服,但吃了热性的反而会上火长痘长溃疡
体寒的人,吃热性的水果还好,吃了寒凉的就可能呕吐腹痛拉肚子
且无论是热性还是寒性的水果,都是湿性的
中医理论认为脾主运化,脾为后天之本,脾喜燥恶湿只吃水果或吃多了水果,会让过多的湿气进入脾,过度消耗阳气;阳气耗光了,湿气堆积得越来越多,从而损伤了脾这样一来,脾的功能下降,就容易出现精神不好经常犯困少气乏力还特别容易腹胀打嗝等表现
另外,脾对应五味中的甘味,也就是甜味水果是甜的,尤其是糖分很重的水果最易入脾,适当吃能补脾,但是过多甜味食物也会阻碍脾的运化好多阳气虚痰湿较重的人,越吃水果越肥,就是因为脾不化湿,经络壅塞,导致体内脂肪堆积的结果
并且,脾胃里没有被消化掉的湿和高甜食物,也会变成体内的湿,湿会阻碍其他食物的消化吸收我们看到的身体里聚集大量湿的情况有鼻炎过敏湿疹久咳肥胖大肚子长期腹泻等
所以呢,水果是不宜多吃的特别是以下两种情况:
1.急慢性肠炎急慢性胃炎消化道溃疡慢性消化不良等人群属于脾胃受损了,不宜多吃水果,否则易生湿邪,加重病情
2.慢性呼吸道感染支气管哮喘人群中医认为属于肺脾不足寒饮(水湿)停聚的证型,也不宜多吃水果
判断清楚自己的体质
吃适合自己体质的水果
尽管水果作为补益可以少量吃些,但怎样吃也是有讲究的
我们日常生活中常吃的水果寒热有这些分类:
寒凉性:甘蔗柿子香蕉柚子桑椹西瓜甜瓜梨罗汉果苹果橙子芒果香瓜玉竹草莓等;
平性:李子葡萄椰子木瓜等;
温性:桃子山楂樱桃荔枝桂圆(龙眼)栗子橘子榴莲等
由此可见,寒凉特性的比较多,温性和平性的较少,所以对于很多体寒的人,容易错吃寒凉类的水果造成身体的不适而平性的水果各种体质的人吃一些都不会有太大影响
体寒的人适合少量吃温性或平性的水果
虚寒胃寒和宫寒的人,都是属于体寒的范围,包含了大多数女性产妇老人和部分小孩等人群他们常有以下表现:
1.代谢比较低,四肢即使在夏天也是冷的;
2.面色比常人白,舌苔白润如水,很少口渴;
3.不喜欢接触凉的东西,包括不喜欢吹空调;
4.消化不好,经常容易腹胀腹部冷痛,大便不成型成水样;
5.女性伴有月经量过少,甚至闭经的情况
这类人吃太多寒凉水果容易腹泻,尤其是女性经期吃芒果易引起痛经月经不调等所以,当体内没有湿邪的时,可以适当吃一些荔枝山楂等温性水果,以便促进血液循环产妇坐月子如果实在想吃水果,也可以适当吃一些奇异果榴莲木瓜葡萄等
体热的人适合少量吃寒凉的水果
体热是指体内有实热而不是虚热,包括了大部分成年男性和部分小孩他们日常中常有以下表现:
1.代谢旺盛,精力旺盛,出汗多;
2.经常脸色通红,口干舌燥,易口渴但不喜欢喝热水,喜欢喝凉水或冰水;
3.易烦躁,易动怒,易上火长口腔溃疡长痘;
4.容易便秘,大便干臭
这类人吃太多荔枝等温热性质的水果,容易导致兴奋失眠;对于发烧或身体某个部位发炎的孩子,吃了荔枝可能导致发烧现象或者发炎症状愈发严重
体寒的人怎样吃水果?
1.吃水果的时间?体寒的人多伴有脾胃气虚及脾胃有寒,所以运化水谷的能力不会太强,一般建议饭前不吃,也不要饭后马上吃,最好饭后1小时后再吃
2.吃多少?
正常情况下,每天吃的水果量控制在23个拳头大小的量即可如果是水果干,量减半
3.煮熟吃?
体寒的人,可以适当把水果煮熟了吃,熟了的食物获得了阳热的能量,可以中和水果本身寒凉的特性并且加热后的水果别有一番风味例如秋天到了,可以适当选择一些温性和平性的水果煮水喝,既能去去寒气,也能享受水果的甘甜这里推荐给体寒的妈妈们一个入秋的水果甜汤桂圆板栗汤
材料:
桂圆4~5颗,板栗1小把,生姜1小块,红糖少量,干山楂和红枣几颗
做法:
1.用小锅(煮奶锅)装适当清水,冷水放入生姜煮开;
2.将提前剥好的桂圆板栗干山楂红枣放进去煮10分钟;
3.起锅后加入根据个人口味,加少量红糖
小贴士:
1.体寒的妈妈,一般选择在饭后1小时喝
2.桂圆很补,不要放太多,一个人吃的话最多不要超过10颗,干桂圆和新鲜的桂圆都可以
3.剥板栗前,可以先给生板栗破个口,再在微波炉里加热1分钟之后拿出来,这时就很好剥了
4.体质偏寒孕妇怀孕期间喝这个汤的话,不要加山楂,且喝一小碗就够了,不适合喝太多体质偏热的孕妇不建议喝
5.小孩子和男性体质偏热,要喝的话就最好不加桂圆
希望每一个爱吃水果的人,都能根据自己的身体情况,适当吃适合自己身体需求的水果
参考文献
[1]吴雄志. 空腹吃水果耗伤脾阳[J]. 中国健康养生, 2016(3): 34.
[2]王岩. 学会吃水果,营养又健康[J]. 中国食品, 2020(10): 122-123.
[3]傅延龄. 别让水果上了身体[J]. 中医健康养生, 2016(2): 45-46.
文 | 郑洪洋
编辑 | 柱子
校对
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叶子插画 | 茉莉红&石林
作者简介:郑洪洋,金牛座中医学毕业生,热爱中医文化与易经喜欢学习中医儿科妇科知识,对心理学法医学文学感兴趣,羊爸爸运营编辑
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