李庄白肉 春节的美味记忆
李庄镇的白肉,春节第一次吃到。从此,在别的地方,不再点李庄白肉.........
春节的美味记忆---李庄白肉、活水兔火锅和家宴。
![](/static/css/default/img/bg.gif)
原产地的李庄白肉,秒杀外地的山寨货。
![](/static/css/default/img/bg.gif)
![](/static/css/default/img/bg.gif)
![](/static/css/default/img/bg.gif)
![](/static/css/default/img/bg.gif)
无鱼不成宴,这盘豆豉凉拌鱼,味道甚是鲜美。普通的白鲢鱼,煮熟加以大量的豆豉,小米椒、辣油和葱花凉拌,鱼的鲜味未被佐料掩盖,反而映衬出一种清爽的甘甜,鲜爽无比的口感,让人欲罢不能。
![](/static/css/default/img/bg.gif)
美味的餐馆和吃货们一起分享,苹果耗子就餐之地就是这家--何三白肉第一刀,名字非常霸气,据说中央电视台来采访过。
![](/static/css/default/img/bg.gif)
除了上述那家饭店外,这家李济缘饭店在李庄当地也很有名。
![](/static/css/default/img/bg.gif)
吴宗宪和杨丽萍来吃过,可惜春节期间没有营业,所以是否名副其实,苹果耗子不清楚。
![](/static/css/default/img/bg.gif)
![](/static/css/default/img/bg.gif)
其实,仅从味道上对比,李庄路边摊的白肉和饭馆里的白肉没有什么区别。
![](/static/css/default/img/bg.gif)
师傅的刀工是相当漂亮的。
![](/static/css/default/img/bg.gif)
蘸酱和摆盘和饭馆相似,且能打包带走,非常方便。
如果只身一人,且只想品尝白肉,可在李庄的路边摊打包一份带走。
对于合格的吃货来说,了解美味的地缘背景是必不可少的,下图是李庄镇的介绍。
![](/static/css/default/img/bg.gif)
![](/static/css/default/img/bg.gif)
大咖们在李庄避难,也不忘谈情说爱。猜猜上图雕像是谁?
长按识别二维码
走上吞食天下之路
![](/static/css/default/img/bg.gif)
关注 好吃至欢
![](http://a-site.cn/static/down/wx_205x205.png)