餐饮考察｜走进武汉，亢龙太子酒轩

5月16日~18日...

鄂菜亦称湖北菜。古称楚菜、荆菜，起源于江汉平原。鄂菜代表作-莲藕排骨汤，这从屈原在《楚辞》的“招魂”、“大招”两篇中，记载楚宫佳宴中有20多个楚地名食。为国内有文字记载最早的宫廷筵席菜单以及随州曾侯乙墓中曾出土的一百多件春秋战国时期饮食器具，可知鄂菜起源于春秋战国时期（时称“楚菜”），经汉魏唐宋渐进发展，成熟于明清时期，1983年跻身中国十大菜系之列。

在3天的时间里，我们将共同前往武汉6家餐饮企业实地考察鄂菜示范企业。通过与当地企业的经验交流、品鉴体验、现场观摩等多种互动型学习形式，解开目前最聚人气的时尚特色餐厅的成功之道。亢龙太子酒轩是武汉市亢龙太子酒轩有限责任公司旗下餐饮企业。公司于1991年创建，经过十多年的卓越经营和健康发展，在社会上创立了良好的企业形象，取得了骄人的业绩，成为武汉市餐饮业的龙头企业和知名品牌，是武汉市政府重点扶持的民营企业。

回顾公司十多年来的发展历程，可以看到公司在激烈的市场竞争中，始终坚持了“先树品牌，再上规模，以优取胜，稳步发展” 的经营理念，实施了“举品牌之旗、走创新之路、兴美食之业、树服务之风”的经营方针，走出了一条具有太子特色的成功之路。十多年来公司经过三次战略发展，由小到大，稳步发展，为实现公司的长远目标打下坚实的基础。

隶属：亢龙太子酒轩有限责任公司

成立时间：1991年未完待续... ...
5月16日-5月18日


武汉

联系人

吴宝权

15801484339（手机/微信）

010-58636851



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