【独家】中国冻品集采联盟今日正式成立！

冻品行业面临“低进入、高成长”的现状，因此经销商抱团、组成联盟成为必然趋势。...

关键词：中国冻品集采联盟今天，美味中国行暨中国食材经销商峰会——郑州站正式落幕，与经销商朋友们相处的这两天时间里，食材君非常地开心，因为不仅品尝了很多的美食，也收获了很多知识。不过，为了弥补未到场的经销商朋友的遗憾，食材君为您提亮点、抓重点，回顾一下这场大会的盛况吧！首先是现场经销商朋友选品盛况，话不多说，直接上图！品牌农业与市场杂志社主编、糖烟酒周刊杂志社副总编辑梁剑在美味中国行暨中国食材经销商峰会上致辞，他首先对到场的嘉宾表示热烈的欢迎，他认为经销商转型过程一直在持续，近年来大超直营与互联网营销崛起，经销商需要不断思考未来的出路在哪里。对此，经销商应该从两大方面进行思考，一个是提高自身，提升效率，降低成本；另一个，应该走联合路线，共享信息、组成联盟。

此外，梁剑认为商业也在发生变革，冷链物流等多方面资金损耗严重。他认为冻品行业面临“低进入、高成长”的现状，因此经销商抱团、组成联盟成为必然趋势。他表示希望通过这次联盟能促进经销商柔性资产的货币化转型。品牌农业与市场营销总监刘云燕在美味中国行暨中国食材经销商峰会上发表讲话，她首先对现场嘉宾到来表示热烈的欢迎，她认为现阶段消费升级成为必然趋势，安全性、便捷性、趣味性、多元性等因素成为消费者选择产品的重要依据，因此“去低向高，去劣求质”成为中国食材行业未来发展的主基调。未来谁能把握住消费升级的大趋势，谁就将占领市场的高地。必斐艾食品有限公司销售总监蔡际暖发表讲话，他首先详细介绍了必斐艾食品的企业状况。必斐艾食品有着四十余年的研究历程，中心团队来自于马来西亚、新加坡等国家，他在现场介绍了必斐艾先进的生产车间、生产设备以及管理体系，同时也发布了优利可火锅底料、酱料、裹粉等系列产品的重点招商信息。



可以咨询创始人徐艳阳在会上发表《经销商慧眼选品及快速动销五大关键》的主题演讲，他认为信心、推广、团队、价格、渠道、产品构成了助力企业腾飞的六大楔子。在选品方面，他认为，第一应该选择解决行业目前需求的产品；第二，应该选择解决未来需求的产品；第三，应该选择明显解决渠道特定需求的产品；第四，应该选择品质安全可靠的产品；第五，应该选择符合品牌属性的产品。周口众康冻品商行总经理胡新发表《企业股权激励》的主题演讲，他首先以《乔家大院》影视剧为例为现场嘉宾介绍了冻品企业的股权方式——银股和身股，他详细介绍了获得身股的方式以及分红标准。他提出《工分制管理》体系，他认为目前企业发展过程中有两大关键问题，分别是外部战略问题与内部管理问题，对于内部管理问题，他认为企业应该形成流水化作业和标准化体系以提高员工工作效率。品牌农业与市场杂志社主编、糖烟酒周刊杂志社副总编辑梁剑在美味中国行暨中国食材经销商峰会上致辞，他首先对到场的嘉宾表示热烈的欢迎，他认为经销商转型过程一直在持续，近年来大超直营与互联网营销崛起，经销商需要不断思考未来的出路在哪里。对此，经销商应该从两大方面进行思考，一个是提高自身，提升效率，降低成本；另一个，应该走联合路线，共享信息、组成联盟。日照汇福食品有限公司营销总监孙梦飞致辞，她认为冻品行业大洗牌之后会迎来相对良好的市场前景，企业应该严格按照国家标准：第一，依照行业标准进行生产，提高工厂管理效率；第三，走平台路线和“互联网＋”的道路；第三，企业应该全方位升级，未来将要打造“共享工厂”，所谓“共享工厂”，一要研发共享；二要生产共享。润众管理咨询公司总裁侯元帅发表《共享经济时代经销商该何去何从》的主题演讲，他详细介绍了经销商从坐批阶段到车销阶段最后到公司化运营阶段的历程。他认为未来三到五年内，在电商的冲击下经销商人数会大批缩减，科技发展会代替人工，只有共享才能引领未来发展。

9月10日下午，华糖云商创建了一个共享平台——中国冻品集采联盟，在中国冻品未来趋势研讨会上详细探讨了未来冻品发展的趋势、找出客户需求，精准定义冻品行业，打造冻品行业最专业的共享平台。让食材君带您一探究竟。河南省餐饮与饭店行业协会常务副会长郭京普在首届中国冻品趋势研讨会中表示，河南餐饮业市场潜力巨大、势头很高，尽管2017年河南进入餐饮百强企业的只有两家，但是河南餐饮消费体量非常大，中小餐企成为河南餐饮的支柱。对于行业未来发展趋势，他认为未来餐饮食材行业会越来越成熟。莲菜网的采购总监张俊在会上发表讲话，他首先详细介绍了莲菜网的功能以及现阶段的市场地位。他表示莲菜网定位于打造阳光供应链，提供安全食材，目前已经有迟到减、免单和物流退、换货等服务承诺。

看到这里，我们的美味中国行就要告一段落了，这是一个充满竞争的社会，我们愿意为您提供一个展示知识与能力的平台，您只需负责大展拳脚即可。论坛排期

序号

省份

举办地

日期

1

河北

石家庄

8月15日—16日

2

河南

郑州

9月09日—10日

3

山东

济南

9月22日—23日

4

江苏

南京

10月28日—29日

5

安徽

合肥

11月10日—11日

6

东北

沈阳

12月22日—23日

编辑：食材君

内容：杨家星

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