什么？脑营养界又出新“网红”了 ？

在我刚得知脑营养界有个新“网红”，一开始我是拒绝的，都有DHA了还要什么新网红？但是慢慢接触深入了解后，我对它好像“路转粉”了！...



在我刚得知脑营养界有个新“网红”，一开始我是拒绝的，都有DHA了还要什么新网红？但是慢慢接触深入了解后，我对它好像“路转粉”了！

它几乎满足了我对宝宝脑发育的所有幻想，原来根本不是我之前了解的这么肤浅诶！

它就是

真的忍不住地想推荐它人家都说，名字越长越有文化，果然不假。如果你真的觉得它绕口，就叫它“SM”好啦！这是人家的简称，你们可不许瞎想！SM可是母乳中含量最高的磷脂，不仅含量高达36%，而且母乳中的SM一直很稳定。

含量又高又稳定，简直是块宝啊有木有！

在宝宝生命早期，大脑中SM的含量可谓“一飞冲天”，增加非常迅速。

这正是说明宝宝早期的大脑发育非常需要SM。

再来看看SM的作用，特别支持髓鞘化。宝妈你们可造髓鞘化有多重要吗？它是大脑发育成熟过程中最重要的一个步骤。从宏观上讲，人类大脑中有约40%的部分叫做白质，白质的主要成分就是髓鞘。换言之，没有髓鞘，可能你大脑的40%区域会功能瘫痪~那么组成髓鞘的重要物质又是什么呢？没错，就是SM。

再者，从微观上讲，髓鞘包裹神经犹如绝缘皮包裹电线，能防止神经信号出现“短路”，让传导更快更有序。

最后，就是麻麻们最关心的宝宝运动、语言这些早期与脑发育相关的能力发展了。自然地，有了以上两点作为基础，髓鞘化对脑发育表现出了重要意义。

小编在查找SM的资料时，还发现了脑营养界另一个新人——MFGM乳脂球膜。母乳中的脂肪以脂肪球的形式均匀分在在乳汁中，形成了乳脂，在乳腺细胞合成、分泌过程中逐渐被三层膜结构包裹，形成了乳脂球。包裹乳脂球的三层膜就是乳脂球膜。母乳中MFGM乳脂球膜有高达863种蛋白质，发挥着各自的生理作用。听起来也是so厉害，but…正因为营养素如此繁多，科学界对MFGM乳脂球膜各组分含量还没有有统一定论！因为分离、提纯的步骤繁多，每个人做出来结果都不一样啊word妈。MFGM乳脂球膜在实际应用过程中，难度还挺大。现在的工艺水平远达不到理想纯度，常受其他成分干扰。被勉强分离出来的MFGM，也只是母乳MFGM的“盗版”，大量的加工步骤严重影响了其生物活性

其实呢，这个MFGM乳脂球膜的关键成分就是神经鞘磷脂！

说到这里你还没有get√到神经鞘磷脂的重要性？那让小编来给你总结一下：

神经鞘磷脂（SM）在母乳中的含量又高又稳定，在宝宝早期大脑中的含量也是“一飞冲天”说明宝宝大脑发育真的有需要！有需要！有需要！[重要的事情说三遍]

神经鞘磷脂（SM）是组成髓鞘的重要物质，促进宝宝运动、语言发育最近新上市的奶粉中就有一款含有神经鞘磷脂，关注宝宝脑发育的妈妈可以多留意哦！

下次别再说你没听过神 经 鞘（qiào）磷 脂！

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