给年轻的你上一课~不谈感情,只啃羊排~
朋友,你要幸福...
【大羊排】:超级的香!土酷和阿然都是来自烧烤国度——大东北,东北人对于烤肉的追求可以说是全国最高标准,所以土酷和阿然会情不自禁用东北烤肉的口感来和北京的烤羊排的店做对比!而玫瑰红的外焦里嫩!羊香扑鼻!骨头极细!一看就是羔羊肉!外焦里嫩!先煮后烤的工艺让肉质多汁入味。与全羊不同的是,全羊吃的羊肉最原本的本味,而玫瑰红的羊排吃的是通过调味料精确配比与羊肉本味相辅相成。这样的味道,会让人忘乎所以~【羊肉串/肉筋】:这么大的串!又粗又长!每一块都有2-3立方厘米那么大!每串上都有4、5块大肉肉!每一粒肉的口感跟羊排略有不同,羊肉的肥油已经经过高温渗透进肉里。外表微焦,入口时先是精心配比的调料香,接下来是羊肉伴随着肉汁爆开的鲜甜。
【菲力牛排串】:菲力牛排切成小块,用红酒腌好。真的是好牛排啊!入口有红酒的香味,微甜,紧接着就是牛肉的弹性纤维感!以后想吃牛肉了!就来这吧!西餐菲力牛排都给切好了的耶!肉质鲜!有嚼劲!【德国烤肠】:巨实在!一串两根!绝对正宗的德肠!一咬吱吱吱冒油,隐约中有一点黑胡椒的味道,又不会盖过香肠的本味!好吃!这个太值!除了除了各种大肉!还有各种老北京小凉菜!可以说这种菜作为下酒菜非常不错,会解肉类的油腻,又不会与烤肉的香味在口中争宠。
店名:玫瑰红碳烤羊排(个人觉得名字是浪漫的霸气)
地址:北新桥三条28号四合院内(近簋街)
电话:010-64002316如果说世间有一种能够安抚焦躁情绪的东西,我想就应该是一顿极致美味的烤肉+啤酒了。而玫瑰红真正可以做到,通过羊排的输出,让每一个顾客,不谈感情,只啃羊排~(这也是土酷总结出的现象,他家喝酒的食客们,前期要么是吃得顾不上吹B,要么就是说这家的XX真的好吃...)所以,在这个开始喝酒烤肉的季节。让我们先啃羊排,再谈感情...胡同玫瑰红,干就完了~风里雨里,北新桥三条等你~
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