红领巾厨房 手把手教你调制一杯男神抖森都爱喝的夏日鸡尾酒!
干杯吧,朋友!...
天气越来越热了,又到了喝Pimm’s的时候!这款酒也是传说中的爱得爱死,狠得恨死!不过,不管你喜欢不喜欢,反正你老公抖森是很喜欢的。看他调制Pimm’s认真的小眼神,无法不扑倒!
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制作材料
1. 切片以及切成角的新鲜蔬果,比如:苹果、黄瓜、橙子、柠檬、草莓和琉璃苣(borage),虽然琉璃苣在如今更常被薄荷所代替。
2. 当然,传统又英式的饮料中怎么能少得了柠檬汽水(lemonade)呢。
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注意:这些材料比较灵活。比如,如果实在没有柠檬汽水,可以用七喜(7 UP)或雪碧(Sprite),姜汁汽水(Ginger ale)也是可以的。没有新鲜柠檬的话可以用柠檬汁替代。据说,更经典又传统口味的Pimm’s会使用更多的Ginger Ale,而柠檬水也是用真正的柠檬、水和糖调制而成。
制作步骤
1. Pimm’s和柠檬水的比例一般是1:3 左右。建议在汽水部分以柠檬水为主,并搭配上姜汁汽水提味。
2. 在大的玻璃杯内铺上冰块,然后再倒上Pimm’s、柠檬水;
3. 以这些材料做成鸡尾酒,或者加上冰块调成夏日冻饮,都是很不错的享用方式。
4. 再尊贵一点的喝法是做一杯“Pimm’s Royal Cup”,就是在Pimm’s中兑入香槟或起泡白葡萄酒(sparkling white wine)。
5. Pimm’s的酒精度数并不是特别高(25%),而且经过勾兑,以及冰块融化,所以,喝起来比较清新、清凉又不会太上头。
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泛着红色光泽的深茶色的酒精饮料,一口下去还有香料和柑橘香,实在是消暑利器!干杯!
原作者:夕夜风舞
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如果你也想来一杯的话,先买一瓶Pimm's吧!
如何购买
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