鸡翅的嫩滑和可乐的香甜全保留，像最初相遇一样温柔

美味可口DIY，DeliciousInYummy美食栏目第三期，零基础学美食，人人都能成大师。...

鸡翅，是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一，常见于多种菜肴或小吃中。今天就和大家一起分享这道美味可口的可乐鸡翅。这道菜以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美，色泽诱人，既保留了鸡翅的嫩滑，又保留了可乐的香甜，深受家人的喜爱。

这道菜操作简单，做法如下:

食材:鸡翅中500克，可乐一罐，葱，姜，生抽，老抽，油，盐

1、鸡翅洗干净控水，每个鸡翅上划两刀，放少许盐和姜丝腌20分钟

2、锅里倒油，放入葱姜炒出香味，倒入腌好的鸡翅煎一下(用不粘锅可以煎到鸡翅两面发黄)，如果是用铁锅做，可以像平时炒菜那样翻炒，炒到鸡翅变色断生

3、放入生抽和老抽(酱油)上色，再倒入一罐可乐，差不多没过鸡翅，

4、烧开转小火焖20分钟左右，大火收汁，看汤汁变浓厚这个时候就可以出锅啦

注意:腌鸡翅的时候不要放太多盐，因为炖鸡翅的时候还要放生抽和酱油，生抽和酱油都是咸的。若鸡翅没有提前腌也可以，但是要把鸡翅划两刀方便入味

5、出锅，装盘，开吃。

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