从餐厅服务员到特色主题农庄引领者——农夫阿云：有点黑，有点田

1997年9月26日，从山里走出来的周云从餐厅服务员做起。2005年，26岁时成为百万富翁。2012年返乡创业，成为特色主题农庄的引领者。他说，只要学习，就没有什么困难。...

周云：寨主阿云，返乡创业

长沙青天寨生态农业有限公司创始人兼总经理

人称“寨主阿云”，微信号：387686317



青天寨农庄位于长沙市河西望城区黄金园村，一座名叫青天寨的山脚下，山高150多米，植被茂盛，绿树成荫。重要的是，山顶风水绝好的位置还有一座起源于明代的寺庙——青天寺，庙里住着一位非常励志的主持和尚：明空，年近70，他15年苦行僧式的劳作把一个小庙修成大庙。登上青天寺所在的山顶，可以体验“一览众山小”，围绕山顶走一圈，可以欣赏乡村田园风光。



独特的资源优势被眼光独特的阿云发现，从2008年起，阿云就开始建设一个心中的世外桃源，取名为青天寨农庄。从2012年开始主题化规模化经营农庄，独创了长沙农家乐中的新模式：轻拓展式的农家乐，专业服务于长沙中小企业的“有主题有价值”的集体活动。



2012年，也是开始主题化规模化经营的第一年，接待长沙中小企业1.5万人次，成为长沙最具人气的3星级农家乐。之后接待人次逐年增长30%左右，开始不预订不接待，控制规模在3万人次封顶。

青天寨农庄的生意火爆被阿云笑称为“外来的和尚会念经”，他说自己就是企业的核心竞争力。

“农夫阿云，有点黑，有点田。”——这是周云的微信签名。走进青天寨农庄，走近周云，记者和他聊起了火爆之前的风雨路程。



阿云出生于三峡大坝所属的爱国诗人屈原的故乡秭归。物质匮乏，贫穷落后是最深刻的童年记忆。他从小立志要走出大山，这是他和小伙伴们最高的梦想。阿云的学习成绩一直位居前列，发愤图强从小就刻在他的脑海中。

1994年初中毕业，中考分数超出当地一中重点线，完全可以进一个好高中，但为了减轻家庭负担和毕业后可以分配，早日跳出农门，他选择了进中专学习医药专业。当时本以为这是一条平坦大道，但1997年毕业时赶上国家政策改革，没有分配工作一说了，阿云从满怀希望变成“无路可走”。



刘欢的《从头再来》：“看成败，人生豪迈，只不过是从头再来”，是当时的流行曲，到现在听到这首歌，周云还会热泪盈眶。当时的周云因为年轻，无法深刻体会这首歌蕴含的正能量，只有无穷无尽的失落塞满心头。回忆当年，即使现在，他依然难以心境平和，这个是他人生中第一次最大的打击。

荀子在《劝学》中曰，不积跬步无以致千里。1997年9月26日，周云带着绝望和希望从秭归到达武汉，在亲戚的帮助下进了一家餐厅当服务员端盘子。记者惊讶于他怎么把日子记得这么清楚，他说：这是人生刻骨铭心的事，一辈子也不会忘。



6个月服务员生涯他历尽了极度失落到重新燃起希望，他心中明白服务员只是他一个跳板，只有改变自己才有希望。一直酷爱读书的他，从书中重新找回了希望，销售是他认为最有出息的专业。

他开始利用业余时间搞兼职销售，向酒店申请调换了工作，上晚班，白天开始到武昌一家纯净水公司做业务员，推销大桶纯净水。

聊到这段时间，他说自己都不知道当时怎么有那么好的精力：早上7点起床从汉阳的月湖堤坐一个小时的车到武昌石牌岭上班，就凭着两腿钻遍了当时的武昌洪山区，武昌区的大街小巷，下午四点又得坐车1小时到汉口的硚口区上晚班到晚上12点，经常是1点才回到汉阳的月湖堤睡觉，这样的生活持续了4个月，几乎没有休息过。在现在的90后看来就是电视剧。



立志改变自己，要混出个样来，销售工作虽然是他误打误撞进入的，但是对于他的锻炼起到了关键的作用。胆小怕事的农村孩子初到繁华的都市经历的苦楚，只有阿云自己清楚，笔者无法用文字表述和还原当时的画面。

这个时期对阿云的磨练为以后的成功打下了坚实的基础，有一个小细节值得称道：他那时是一个穷困潦倒的打工仔，但是他每周都花2元钱买《中国经营报》，他最喜欢看的栏目是“与老板对话”和“市场营销”。那时他就熟知了王石，柳传志等知名的企业，找到了自己的人生标杆。他读这份报纸一直到今天，现在分析可以得出，阿云的选择是无形中找到了正能量源帮助了他。



“百万富翁”在今天可能不算稀罕，但是在2005年，再加上一个26岁的年龄标签，一个陌生的城市，一个外来的白手起家的农村伢子，就是一个奇迹了，甚至是主流励志电视剧的原始素材，而阿云就是这个故事的真实主角。

成功来的时候，他自己也有些意外。读中专时的阿云是班上胆小怕事的角色，他的老师和同学都不敢想象，但是成功者都知道付出必然有回报。

2001年，经过3年营销锻炼学习的阿云被公司指派来到长沙，名义上是JSB公司湖南省经理，实际就是他孤身一人。因为公司一致推行的员工代理制，他还扮演了JSB公司湖南省代理商的角色。当年的JSB公司刚刚创立，产品知名度和销售量为零。初生牛犊不怕虎的精神引领着阿云奔走三湘大地，一部自行车一天就可以跑遍长沙城区。



凭借勇气和正确的营销策略，新闻炒作，终端建设，学习培训，建设团队，学习管理，提升自我，6年时间里，杰士邦的年销量在湖南接近了1000万，从一个销量为零的品牌变成绝对领导品牌，阿云就是这个品牌缔造者！

付出必然有回报，6年，25岁，他就成了当时的百万富翁。长沙当时的房价才2000元左右，他收获了房子，车子，爱情，家庭，孩子，实现了他人生的第一个梦想。

那几年的阿云，是一个市场营销的痴迷者，连做梦都在思考市场营销。“就连在路上，看到任何一块广告牌，都会想如果这个路段、这个广告牌给我，我会怎么运用，JSB怎么打广告。”

“主要因为我们当时没有钱，使用的市场营销方式都是靠脑力，人力拼出来的，比如新闻炒作，终端包装等手段。公司在湖南几乎没有投入1分钱广告费，内心最迫切的想法就是有规模化的广告支撑产品销售”，当年公司的抠门也造就了阿云敏感的市场意识，对市场准确定位等一系列的能力。



成功有时会让人产生惰性。阿云没有回避这一段经历，他认为这也是人生必然的一个节点。

历经6年的奋斗，遇上一个卖掉公司变现的机会，加上8年因同一份工作产生的厌倦情绪，小富即安的思想占了上风，他卖掉了公司，成为一个低调的百万富翁。

休息了半年之后，阿云进入陌生的建材代理销售领域。“因为有前面成功的基础，物质生活的提高导致个人懒惰了，第二次创业就那样在他半玩半干中失败了。”周云直言第二次创业没有任何进步，机会将他带进了一个异常困难的绝境。

在今天的阿云看来，成功和失败是人生中不同的节点，都是一笔财富，人在其中慢慢成长。面对这段回忆时，他欣然提起了当下最红的褚时健，史玉柱，这是他最佩服的两位企业家。今天的阿云完全理解成功人士都是将经历当作一种财富，磨难也是一种财富。他说有机会一定去云南拜访“储橙”之父。





“人只有经历过低谷的苦楚，才能体会到巅峰荣耀时的惬意。”--------阿云语录

2012年，阿云毅然返乡创业。随着汽车普及，城里人活动范围扩大，加上城市化带来的环境污染，越来越多的城里人往乡下跑。阿云抓住了这一契机，选择去他老婆的老家望城进行第三次创业。



青天寨农庄就是他回归农村创业的新起点。

虽然从2008年就开始投资创办了青天寨农庄，阿云在长沙工作的同时负责农庄的营销，策划，仅仅是每个周末去帮帮忙而已，一直是由他的老婆在打理，规模小，用流行的话来说，阿云是农庄经营群体中打酱油的。

2012年，周云真正从长沙城里返回乡下，开始他的庄主生涯。

初期周云承受着多方的压力，父母亲戚都接受不了儿子从城里又到乡下去，有更多的人在等着看笑话。因为当时的青天寨农庄地域偏僻，基础设施不完备、道路不好、电力供应困难、资金缺少等因素摆在目前。

资金不够，他撤出长沙的生意外加卖掉长沙的写字楼筹集了200多万元。路不好就向政府呼吁，设施不好就完善设施，没有路就自己修路，没有鱼塘就自己挖鱼塘···阿云凭着不服输的精神一步步克服困难走过来了。





依照青天寨农庄只对长沙中小企业主题集体活动服务的定位，开创了“农家乐+轻拓展”的新模式，吸引了越来越多的目标客户；现代农业版块流转土地160亩，准备参照澳大利亚生物动力农业模式（BD模式），在长沙开展有机种植，成为湖南真有机农业的第一人…..

虽然阿云创立的青天寨农庄已经实现年接待游客15000人次，旅游年收入300万元，但是他还是不认为这是成功的第3次创业，因为他的现代农业版块还没有完全建立。



也许正因为阿云是从乡下进入城市，又从城市返归乡下的原因，他熟悉城市人对农家乐的要求，也知道合理利用农村资源，摒弃了其他农家乐不伦不类的搞法，保留了传统农家特有的建筑设施、自然环境。

以30年历史的湖南特色民居、30年历史的老井水、得天独厚的自然环境、原汁原味的乡土气息为青天寨农庄主体，配合现代年轻人的需求诸如树上探险、陶艺，真人CS镭战，竹林吊床，登山寻宝，免费挖野菜，无线网络覆盖等项目使得青天寨农庄成为特色鲜明的原生态农庄，颇受长沙年轻一代市民喜欢，形成良好的口碑传播效益。



青天寨农庄的口号是：“如果只是钓鱼吃饭打牌，千万不要到青天寨来”，确定主题化的经营方向，专为有主题有价值的集体活动提供专业服务。

与小动物保护协会、研学旅行、文化传媒、特色夏令营、亲子教育等专业机构建立战略合作关系，针对企业拓展培训、亲子教育、公司年会、同学聚会等目标市场，开拓了户外趣味拓展、乡土休闲趣味体验、亲子互动等三十多个活动项目，和中联重科，中国银行，长沙高铁南站，平安保险，光大银行，海底捞等众多企业建立 了长期合作关系。

做一家有主题的农庄，让游客满意地度过一天，让集体活动有趣，有味，更有价值是青天寨农庄经营的追求。



阿云说，青天寨农庄生意火爆的真正原因是为顾客着想，周到的服务帮助客户省心省力，超高的性价比满足了很多团队客户的需求，专业化的运营提高了客户的满意度，所以口碑相传。

周末是消费的高峰期，青天寨农庄为了保证品质，一直是采取限制接待人数的做法（单天限制300人）。确保游客有地方玩，按时就餐，活动有序，做一个负责任的农家乐，不为某一天的利益牺牲口碑，所以经常在周四就完成周末的预定。



青天寨农庄目前总投资1000多万元，流转山林和土地300多亩，其中旅游休闲项目占地50多亩，农业种植区域100多亩，已经形成4个功能区域：森林旅游休闲区，专业文化创作区域，餐饮娱乐区域，农业种植体验区域，完全满足300人一天的游玩休闲需求，保证有序，合理。



阿云在农庄经营中抛弃传统营销方式，青天寨农庄没有宣传彩页，甚至连名片也很少派发，除非是出于礼貌才发名片。

阿云完全应用互联网营销，建立农庄自己的官方网站，微信公众平台，官方微博，企业博客，通过网络展示农庄风采，还定下了必须预订的规矩，做到了不预定，不接待。

在农庄里，阿云聘请的员工都是附近的村民，既解决了一部分村民的就业问题，也增添了农庄淳朴与原生态的味道。



为了打造“家”的感觉，周云在细节上也花了一些功夫，一走进青天寨农庄，你会发现没有任何指示牌，不要以为这是周云的疏忽，而是他另类的思考，“谁会在自己的家里贴许多指示牌呢，厨房！厕所！”我们会做好来客第一时间的整体介绍，还会时刻在顾客周围提醒顾客。

打造放心厨房，完全接受顾客的随时参观，坚持使用品牌油，米，坚持使用周围农民自家种的蔬菜，还在厨房门口公开他的承诺：“绝不主动使用添加有害物质，否则可以请老板上法庭，做大牢！”



没有纸质菜单提供点菜服务。青天寨农庄有配套的种植养殖基地，坚持只使用自己种植，养殖，加工的当地时令菜品，坚持地道农家菜的做法，用心做好每一道菜。

可能在许多的农家乐看来阿云的做法都是异数，但就是这些异数成为了他和青天寨农庄的特色。



阿云一直坚持学习，无论是企业管理，网络营销，在08年还走进了湖南大学MBA学习。他戏称自己就是他企业的核心竞争力，无论是服务，营销，拓展导师，还是市场营销都不可以难住他。在他看来，只要学习，就没有什么困难。

“卷起裤腿，登上山顶，遥望城市，任清风拂面，听禅乐低吟，头顶皓月当空”,这是记者截稿前，青天寨阿云发在微信朋友圈的文字，熟悉的人知道，他又登上了他农庄后面的山，在抒发他的情怀，而这些文字也充分表露了他作为文艺青年的另一面，又多了一个标签。



经历了3次创业，他的心态更平和了，也懂得了享受生活，更喜欢结交进步青年式的朋友，说不定某一天，你去青天寨农庄，接待你的服务员就是他本人，聊着聊着你也成了他的朋友。

来源：湖南财富频道

编辑：旅居农家活字战报客栈

所在位置：贵州省黔南州独山县县城紫泉路小十字坡头

创意与设计：文字主题

落地施工：6个月施工+废料利用

体验与业态：自有活动+品牌入驻

房间风格：混搭

经营与服务：民宿化



这家风格独特的客栈，出自一群北京的旅游规划师之手，从创意设计到改造施工结束只用了6个月时间，亲身经历了整个过程的小编来告诉你到底发生了什么。



活字战报客栈所在的 独山县，隶属于贵州省黔南布依族苗族自治州，地处贵州最南端，与广西南丹县接壤，是贵州省乃至大西南进入两广出海口的必经之地。东守两广、西望滇黔、南控东盟、北至天府，素有“贵州南大门”、“西南门户”之称，是贵州南部重要城镇，也是西部地区连接中、东部地区的开放前沿。历史上的独山曾经有一段中国抗战史中充满传奇色彩的战役——黔南事变。在这场战斗中，横扫了大半中国的日军在名不见经传的独山遭遇了最后的打击。

“北起卢沟桥，南止深河桥”，日寇全面侵华，但独山城北深河桥却成为日寇不可逾越的障碍，为阻止日军继续前行而被盟军炸毁的深河桥成为“最后一桥”。

这里也成为了日军侵华的终点站，此后日军再未侵占过我一寸山河。在这场战役前后，整个县城曾被烧毁两次，第二次烧了7天7夜，事后一片废墟，光是掩埋尸体的时间就持续了3个月之余...





如今的独山是一座在城镇化进程中推进旧城改造的城市。近期独山政府拟采用北京盛方咨询集团的规划设计方案，进行旧城更新改造，将现老城区以“毋敛州署古城”为主题做规划开发建设。

古城建设的核心理念是通过集中复建一部分典型的历史文化遗迹构建核心骨架，以文化遗迹点带动片区的开发、改造，最终建设成拥有文化、艺术、休闲、商业、学校、居住、公共空间的综合宜居社区和历史文化名城。





改造工程最终确定为将独山战役的文化故事融入建筑与景观，通过改造旧的印刷厂厂房，挖掘出民国时期各大报纸关于独山战役的报道内容，重新展示了那段战火连天的岁月。





活字印刷体验：

民国时期的报纸都是活字印刷，而且整个场地也是独山老印刷厂改造而成的，于是客栈在大堂增加了活字印刷的体验，小朋友来了可以尝试简单的唐诗印刷，成人也可以挑战长篇的诗词。



景观文字游戏：

繁体字具有很高的艺术和文化价值，为了让来的客人能被文字内容吸引，也更多的认识繁体字，在景观的设计阶段，设计师刻意留下了一些错别字和少笔画的字，走完整个园区，你能找到几个呢？







布依族蓝染茶坊体验：

来自都匀的小韦几年前回到家乡，创立了【吾土吾生】品牌，偶然与客栈的老板结缘，在这里办起了茶室和蓝染体验，来的客人不仅能在蓝染主题的环境里惬意的喝一杯地道的贵州茶，还能亲自体验古老的蓝染工艺。

客栈的经营团队全部由独山本地人组建。浓浓的地方口音，热情细致的服务就是想告诉远道而来的客人，他们住的不是酒店，而是某个普通好客的独山人家。交通路线：

1、贵阳龙洞堡机场----独山县驾车路线（约2个小时）：





2、都匀东站---独山县驾车路线（约1个小时）贵新高速独山收费站下，沿东环北路南行约3.2公里，路西50米处

    关注 旅居农家