牛顿的苹果,国父的酸豆

 

酸豆一株起卧龙,当年榕树已成空。阶前古井苔犹绿,村外木棉花正红。早识汪胡怀贰志,何期...



酸豆一株起卧龙,当年榕树已成空。
阶前古井苔犹绿,村外木棉花正红。
早识汪胡怀贰志,何期陈蒋叛三宗。
百年史册春秋笔,数罢洪杨应数公。
——郭沫若,作于1961年。





1883年,年仅17岁的孙中山从美国檀香山读书归来时,用带回来的种子亲手种在自家门前的。如今,酸豆树已经成为故居的“活文物”,到孙中山故居参观的人,纷纷在酸豆树前留影,赞叹酸豆树的生命力之顽强。




酸角树早年因受台风吹袭,斜靠在围墙上,恰似卧龙正待腾飞。1962年,郭沫若瞻仰孙中山故居时,曾吟出“酸豆一株起卧龙,当年榕树已成空”的佳句。


如果说牛顿因砸在脑袋上的苹果发现了万有引力,国父的酸豆树下会不会是他“天下为公”的理想领悟地呢?





酸角又称酸豆、罗旺子、罗晃子、酸梅(海南)、“木罕”(傣语)。酸角果实富含18种氨基酸,维生素B1,B2,C和矿质营养元素钙、磷、铁、锶、各种有机酸及含量较高的蛋白质、可溶性总糖等。其中含钙量在所有水果中居首位,素称果中"钙"王。





酸角果实可生津去暑,清热解毒,开胃健脾,止咳化痰,消除咽喉疼痛,帮助消化,洁齿固齿,是老少皆宜的保健食品。它具有很高的保健疗效,能防治腹泻、气胀、麻痹、瘫痪、坏血病,杀死人体寄生虫,减缓酒精、曼陀罗中毒,是一种珍贵的天然野生药食资源,民间食用源远流长。


酸豆汁

酸甜开胃,生津下火。





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(图片来自网络)


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