【家园E站】不一样的酒酿圆子

为了让幼儿亲身感受中华名族的传统美食，5月23日星期一的上午，托三班邀请来了孙曜辰的妈妈，为大家介绍“甜酒酿”，并让幼儿了解“甜酒酿”是怎么制作的，制作需要用什么材料，并请小朋友们品尝了“甜酒酿”做成的酒酿小圆子。...







为了让幼儿亲身感受中华名族的传统美食，5月23日星期一的上午，托三班邀请来了孙曜辰的妈妈，为大家介绍“甜酒酿”，并让幼儿了解“甜酒酿”是怎么制作的，制作需要用什么材料，并请小朋友们品尝了“甜酒酿”做成的酒酿小圆子。

瞧！这就是我们班孙曜辰的妈妈。她今天要来给我们的小朋友“变魔法”了，她会怎么变魔法呢？今天她要将糯米、酒曲怎么变出好吃的酒酿呢？请大家拭目以待吧。



制作前篇：

首先为了让幼儿更好的了解甜酒酿是怎么来的，特意的给小朋友们带来了制作甜酒酿的原材料，通过让小朋友们实物的观看，知道了甜酒酿是从什么制作出来的，实在是太神奇了，有没有？





制作篇：

孙妈妈从家里带来了准备的材料，还背来了锅，妈妈讲解演示了从蒸米——揉米——放酒曲——搭窝——用布包起来等多道工序制作而成的酒酿（由于时间关系有好几道工序是在家里完成的）。酒酿的制作真的好神奇啊。等酒酿做好了，孙妈妈让酒酿和小汤圆一起下锅煮，真期待煮好的“酒酿汤圆”啊！肯定很好吃。







结束篇：

吃着甜甜的酒酿汤圆，小朋友心里可真开心啊！我们期待下次还能吃到这么好吃的食物，也希望更多的妈妈们来教我们了解不一样的知识！

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