葡式蛋挞竟然这么简单？！今晚就要做给孩子吃！

简单易学快手菜，赶快学起来！...

去核樱桃蛋挞

1、樱桃去核备用，巧用家里的酒瓶就可以去核，简单方便~



食尚掌门提醒您
用啤酒瓶和筷子就可以巧去樱桃核，去核樱桃口感更好哦~

2、鸡蛋3个，蛋清和蛋黄分离开后，将鸡蛋黄打匀。



3、依次加入加入150克牛奶、150克淡奶油、60克糖粉，搅拌均匀。



4、蛋挞液中加入少许盐搅拌均匀。



食尚掌门贴心提示
蛋挞液中加盐可以使烤出的蛋挞更加蓬松。

5、将蛋挞皮分散摆在烤盘中，倒入蛋挞液，7-8成满即可。PS：冷冻蛋挞皮在超市中就可以买到哦~



6、去核的樱桃加入少量白糖腌渍脱水提鲜备用。



7、烤箱提前预热210度左右，蛋挞放入烤箱，烤制25分钟。



食尚掌门贴心提示
为了防止烤焦，要根据自家烤箱适当调整温度和时间哦~

8、从烤箱出拿出蛋挞，要小心烫伤，加上樱桃点缀，美味健康的无核樱桃蛋挞大功告成！



食尚掌门提示您
除了樱桃，还可以根据家人的喜好，加入其它水果~

CCTV-7《食尚大转盘》节目播出时间：

每周日 21：17 首播

次周六 13：22 重播·学会这道硬菜，谁来家里都会称你为大厨！

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