【城市印象】】旧时的海安原来是这样取火和照明的

关于海安镇开始使用电灯，有一则笑话。西大街“刘同盛”油坊装了电灯，东大街有位老顾客来店，坐在灯下，觉得有股热气冲来，于是装着一斗旱烟，对着灯泡猛吸，可是吸来吸去老是不着火。老人的尴尬早已使店里的同仁笑弯了腰。...




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老岳丈生于上世纪30年代初，卒于2007年2月。生前老岳丈经常和我们谈起旧时海安取火与照明的趣事。

先说取火。老岳丈说，他8岁那年因迷信避邪到海安西大街二姑母家居住。那是40年代初的事，二姑母家住在西大街西涵头，家中开了个酱园店，旁边邻居家是开“四门店（棺材店）”的。四门店的木匠经常到二姑母家“过火”抽烟。二姑母家的“火”是从哪里的呢？是靠“火刀匾儿”打“火”来的。“火刀匾儿打火”，老岳丈也玩过多次。火刀匾儿是柳条儿编的腰形匾子，约有15厘米长，内放4件宝贝：火刀儿，用熟铁打成，像半根小学生的米达尺；火石，又名燧石，黑色，用火刀角敲击极易冒火星；火绒，用茅花、蒲棒头儿里的绒等捻成绳，绕成团，其一端压在火石下，见火星就着火；硭子，俗称水烟硭子，搓硭子的纸是一种用稻草纤维造成的“裱芯纸”，并浸过硭硝液，一张纸通常裁11张长条，叠起来打卷儿，再分别搓成硭子，将硭子的一端用火烧焦就成了“熟硭子”，支在火绒上点着后，就能吹出火焰来，打火至此完成。用火刀匾儿打火的过程和原理与现今的打火机是一样的，可算是打火机的鼻祖。

至于用“火柴”，现在看起来是很简单的事，但在旧时“火柴”是十分紧张的，只有殷实人家才用得起。早在清末民初，就有一种“红头火柴”，又叫“武洋火”，无论在哪里一擦就出火焰，方便极了，也危险极了，因为它很容易“自动着火”引起火灾；还有人吞下大量“红头儿”而中毒自杀。后来政府禁止生产和使用。另一种“黑头火柴”，也叫“安全洋火”，是一定要在专用的砂纸上擦，才能出火的。过去南通有张骞办的“通燧火柴厂”，生产“通燧火柴”，每小盒足有100根。老岳丈说，抗日战争、解放战争时期，他家在海安下坝开设“粮食油饼行”，行号叫“管聚盛”，当时，下坝一带住的都是城市贫民，一般人家每天大约只用1—3根火柴，其余取火靠“点火”，就是用硭子伸到热锅膛里点火，甚至到邻居家里点火，因为火柴还不便宜，使用要节省。从1949年到1962年，广大农民生活很艰苦，农民拿一个鸡蛋到附近的代销点换一盒火柴、一两火油、3张硭子纸、一点食盐，够用一个星期。当然，他们用火柴是节省又节省的。笔者小时候在农村老家，看到人们抽水烟时，大多还用硭子点火，用火柴点火的，基本上是一根火柴一台烟。改革开放后，温州人生产的打火机逐渐得势，硭子早就不见了，火柴也被冷落了。

旧时的农村，很多农民买不起火柴，更多的是有钱也没处买，何况在没有火柴的时代，取火那样艰难，于是农民便创造了“保火”之法，用一只钵头，内装木屑、棉籽壳、花生壳、黄豆荚之类耐燃物，烧煮之后，将有火的灰挑进钵中扑紧，任其阴燃，隔数小时再扑一次，视情况可添燃料，特别是过夜，要加进少量的坏蚕豆、坏花生仁等，保证第二天不熄火，俗称“做火种”、“留隔宿火”。还有一种“保火”方法，是深秋季节将山芋藤浸泡在河沟里，待山芋藤的的叶、茎皮腐烂，剩下白茎后，将山芋藤捞起晒干，冬天将山芋藤白茎点燃，任其阴燃，保留火种。

再说照明。古人说：“日出而作，日入而息。”人们的作与息取决于太阳的出与入，何也？太阳当空，天下光明，太阳落山，黑夜来临。远古时代，人们不懂照明，只有在黑夜被迫休息了。还有句戏言说：“风扫地，月点灯。”的确，月光之下，还是可以做点事的。笔者老家有个邻居，他家夏天基本上都在月光下就餐，晚上接渔网也将小方桌搬到外面作业，农村用上电灯后，他家每个月的用电量基本上在一度左右。老岳丈说，建国初期，他到白甸乡做教师，刚开始时，时兴“轮饭”，见识到一些当时农民照明的情形：1.月下就餐。时在春夏秋明星亮月之际，夜饭桌子摆在室外。冬天农闲，有的人家一天只吃两顿，中饭和夜饭连成一顿吃，吃得很早，天一黑，就上铺了。2.点燃麻秸儿。麻秸儿是苎麻去皮后的白色秸子，主要是河南高沙土地区的人家种植，北乡人用红柴草与之交换。麻秸儿一尺多长一根，插在芦笆障上的铁扦子上，点着后很亮，但不经点，要常换，一般人家是舍不得的。有一次，老岳丈到一个学生家就餐，吃了一顿夜饭，点了30多根麻秸儿。3.点燃蓖麻籽儿串儿。农民在房前屋后、十边隙地种蓖麻，主要是收籽点灯。他们用铁丝将蓖麻籽穿插成一长串，插在芦笆障上，从一端点火后，一粒接一粒地烧下去，很亮，一串用完再点一串。4.用灯台点灯。一般分黄铜和粗陶两种。陶器灯台多见于农村，其灯座好像一只帽顶又瘦又高的礼帽，帽边向上翻起。最上边放油缸儿，用以贮油放灯草点燃。黄铜灯台比较考究，灯座也做成整体，最下边是灯脚，有点像喇叭筒，其上有灯盘子，较大，承污用。灯盘子的中心树立一根灯桯子，高约8寸。上端有油盅儿，供放油缸和承接系出的油之用。从灯脚到油盅儿焊成一体。油缸里贮油，放灯草，用灯掭子掭灯草以控制亮度。灯油多用植物油，猪油、羊油也可以用。5.烛台。就是敬神常用的“香炉烛台”之一，可用铜、锡、木头制造，都高出香炉很多，顶上有铜或铁扦子，插上传统制造的“本蜡烛”，敬神祭祀点燃之外，就是日常在堂屋里的照明之用。6.洋烛台。就是矿烛座，下部有一只承污盘，中心有稍高的圈，矿烛正好插入圈内。7.明角灯。这是底座较高的烛台加透明质料的灯罩做成的灯，明角即赛璐珞，价格昂贵，只有官宦富户才有实力使用。8.灯笼。灯笼壳儿以篾丝为网，拉高成形以后，糊上丝棉纸，用桐油油过即呈半透明状，中插蜡烛，上有把手，夜行照明可防风雨。过去，海安镇有几家灯笼店专门销售灯笼。9.瓶儿灯。这是近代火油传入之后出现的简易灯具，一只小瓶贮油，到敲白铁皮的摊前买只灯头，装上棉纱芯子即可点燃。一般把瓶儿灯挂成中柱上，放在圣柜上、灶角上，住泥墙草屋的可在墙上挖个“猎儿洞”放灯。此灯点燃后有黑烟，小时候我们做家庭作业都用这种灯，第二天早晨起来发现两个鼻孔都是黑的。10.癞宝灯。白铁匠用白铁皮和玻璃做成长方锥体，骨架用锡焊牢，内放一只瓶儿灯即可。也有人用装农药的玻璃瓶，下面做一个底座，再用四根小铅丝吊起后，做成癞宝灯。该灯起初只是夜间捉癞宝（蟾酥）刮浆者使用，故称“癞宝灯”。由于有防风雨的作用，夜间营业的商贩们、夜行人，也爱用它。上世纪70年代初中期，农药紧张，农民还将此灯作为“灭虫器”放在农田里，下面放一只水盆，夜间飞蛾飞来，大多掉在水盆里淹死。11.罩儿灯。又名洋灯，由专门工厂制造灯座、龙头、葫芦形玻璃罩的一种灯。过去，农村小学教师办公大多使用罩儿灯。12.马灯。又名桅灯，是不怕风雨和颠簸的一种特殊的罩儿灯。民间使用不普遍。船工、水利工程民工使用较多。海安七战七捷纪念馆有收藏。13.汽油灯。早期，海安镇有专营出租的店家。夜间开大会、演戏必用，白光强烈，但要控制气压和存油量，通灯头，有人专司。上世纪70年代末，农村中学还经常使用汽油灯上晚自修课。

关于海安镇开始使用电灯，有一则笑话。西大街“刘同盛”油坊装了电灯，东大街有位老顾客来店，坐在灯下，觉得有股热气冲来，于是装着一斗旱烟，对着灯泡猛吸，可是吸来吸去老是不着火。老人的尴尬早已使店里的同仁笑弯了腰。



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