钙与生命-钙是生命之源，健康之本，长寿之基。您选对了吗？

一、人体健康的条件健康是指一个人在身体、精神和社会等方面都处于良好的状态。传统的健康观是“无病即健康...





一、   人体健康的条件
健康是指一个人在身体、精神和社会等方面都处于良好的状态。传统的健康观是“无病即健康”，现代人的健康观是整体健康，世界卫生组织提出“健康不仅是躯体没有疾病，还要具备心理健康、社会适应良好和有道德”。因此，现代人健康的四大条件：
1、均衡营养    2、适当运动： 3、充足睡眠：4、良好心态：
后三项，通过我们自己的改变和努力是可以做到的，但是均衡的营养，是我们再怎样努力也不容易做到的事情。
那么怎样才能做到营养均衡呢？人体都需要哪些营养呢？
现代医学研究表明，人体所需的营养素不下百种，其中一些可由自身合成、制造，但无法自身合成、制造必须由外界摄取的约有40余种，精过细致分类后，可概括为七大营养源：1、蛋白质  2、维生素  3、矿物质  4、碳水化合物  5、脂肪   6、水  7、膳食纤维素。
二、钙的作用
人体体重的5%为矿物质，而钙作为人体含量最多的矿物质，占人体体重的2%。钙，享有“生命元素”之称。钙在人生成长的各个阶段，都起着非常重要的作用，是人体健康必不可少的重要元素。
1、形成骨骼支撑人体；
2、心动节律的维持；
3、神经冲动的传导；
4、肌肉的收缩与舒张；
5、加快白细胞的吞噬；
6、参与凝血过程；
7、参与细胞之间的粘合；
8、在受精过程中起着重要作用；
9、参与细胞内多种生理功能…
（中国人缺钙现状）
我国人群钙摄入量普遍低下
我国第三次营养调查结果显示，我国不同年龄和不同职业人群的钙摄入量普遍低下，平均每人每天钙摄入量仅391mg，不足中国营养学会推荐量的50%。
儿童和青少年缺钙的现象更为严重：70%-80%钙摄入量不足推荐量的50%。
其中在农村为378mg/d，在城市为458mg/d。
完全达到推荐量者只占该人群的3%-4%。
长期以来，中国人的饮食习惯直接导致90%的人终生钙处于饥饿状态。

随着年龄的增长，体态走样、腰酸背痛、关节不适等症状越来越多的出现在我们身上，而这往往是因为缺钙所引发的骨质疏松在作怪。
钙的丢失
1、吸烟 、喝酒、常喝碳酸饮料 ：这些都能造成人体酸性化，使人体中的钙流失；而碳酸饮料中还含有磷酸能造成体内钙磷比例失调，直接阻止钙的吸收。
2、常喝浓茶 ：茶水中的茶碱能阻止人体对钙的吸收。
3、常喝咖啡 ：咖啡因能促使体内钙的流失和尿钙排出增多。
4、高盐摄食 ：使尿钙排出增多而导致身体内的钙大量流失。
5、饮食搭配不良 ：蔬菜中的草酸、膳食纤维也会阻止钙质的吸收。
很多人都说“我们没有缺钙的感觉”，既然缺钙能造成这么多疾病，我身体没感觉是不是就不缺钙？钙到底是怎么丢失的呢？
三、钙迁徙（七步画图法）
①在我们的人体中，钙占我们体重的1.5---2％，大约1200----1500克左右，其中99％存在于我们的骨骼、牙齿、头发等硬组织当中，我们称为骨钙；另外的1％存在于我们人体的血液及软组织当中，我们称为血钙。
②  由于长期缺钙造成血钙下降，这时我们人体自稳系统就会启动，
③  在我们的甲状腺后侧有四个腺体叫甲状旁腺，当血钙缺乏时，甲状旁腺会立即分泌出一种甲状旁腺素，刺破骨膜，溶出骨钙，在我们的钙库中提取钙离子，以补充血钙的不足，这个时候我们是没有感觉的。
④  这个过程从20岁开始，每年以1％的速度流失。30岁的时候，人已经丢失10％的钙，50岁后，人体丢失的钙已达到30％左右，70岁后，钙的丢失达到了50％，骨头已空隙非常的大，极易造成骨折。所以老年性的骨折已成为世界的难题.
⑤  另一方面，血钙虽然不断得到骨钙的补充，但是骨骼的钙与血液中钙的浓度是不一样的，时间长了它会不断残存在血管壁上，久而久之，血管壁就会不断加厚，造成动脉硬化，动脉硬化后就会容易造成高血压、脑血栓；胰脏动脉硬化易造成糖尿病；心脏动脉硬化易造成心肌梗等。动脉硬化有很多种，但现在医学研究证明，这种矿物质的迁徙，尤其是钙化，是造成动脉硬化的最重要的原因之一。
⑥  当血钙过度升高时，甲状腺就会分泌出一种降钙素，将多余的血钙送回到骨骼当中，进行骨骼再建工程。
⑦  但这种钙是异钙质，是不可能再回到原来的骨骼当中，而是沉淀在骨关节负重部位如颈椎，胸椎，膝关节等处，这时就形成了骨质增生和骨刺；当异钙质沉淀在空腔器官如肾、胆等部位就会导致肾、胆囊结石。
骨质疏松和骨质增生看似一对矛盾，其实都是缺钙所引起的一对孪生骨病。
四、钙缺乏症
人类常见疾病约有135种，其中109种与缺钙有关，故此有效补钙可以防治百病





五、补钙的五大误区
既然钙缺乏能导致这么多种疾病，那么为了我们的健康一定要给身体进行钙的补充。而有的朋友说“我现在还年轻，等过几年再补还来得及”或者“我通过喝牛奶、喝骨头汤、吃牛肉的方法来补钙，行不行？”其实这些观点都是错误的。
误区一：年轻人不需要补钙
恰恰相反，年轻时正是补钙的黄金时期！人体骨骼中的钙，就像储蓄，一般情况下，90%的骨量累积在20岁之前完成，10%在20～30岁之间完成，并在30岁左右达到峰值。在骨骼达到骨密度峰值之前，骨代谢非常旺盛，摄入的钙会很快的被吸收进入骨骼中沉淀，骨骼生成迅速，骨钙含量高，骨骼最为强壮。
误区二、每天一杯牛奶，足以满足需求
我们常说“一杯牛奶强壮一个民族”，牛奶确实是优质的钙质来源，但一杯牛奶还不足以满足人体的钙需求。根据中国营养学会的推荐，18岁以上50岁以下的人群对钙的需求是每天800毫克。一杯牛奶约含钙200毫克，同时中国居民在一般的饮食情况下，每天约从食物中获取200～300毫克的钙，所以即便是一杯牛奶加饮食，钙的摄入量与推荐量还存在较大差距，而对于儿童、青少年、孕产妇和老人来讲，其钙的摄入量更加不够。同时近年来，经医学专家研究发现，上了年纪的人长期过多食用牛奶，会促使老年性白内障发生。因为牛奶虽然含钙丰富，同时也含有5%的乳糖。乳糖经人体乳酸酶作用，可分解为半乳糖，如果经常过多摄入牛奶，易使半乳糖沉积附着在眼球晶状体中，影响晶状体的正常代谢而降低透明度，促使老年性白内障的发生。
误区三、骨头汤有助于补钙
骨头汤内含丰富的营养物质，特别是蛋白质对人体健康十分有益。但单纯靠喝骨头汤很难达到补钙的效果。检测证明，骨头汤里的钙含量微乎其微，更缺少促进钙吸收的维生素D。因此骨质疏松症患者切莫被骨头汤补钙的传言所误导。另外，对老年人而言，骨头汤里溶解了大量的骨内脂肪，经常食用还可能引起其他健康问题。
误区四、吃牛肉有利于补钙
不少人认为欧美人骨骼强壮是因为爱吃牛肉。事实上，很多吃牛肉甚多的人，正是钙缺乏相当严重的人。这是因为牛肉本身含钙量极低——所有的肉都是这样。同时，肉里面含有大量的“成酸性元素”，主要是磷、硫和氯，它们让血液趋向酸性，身体不得不用食物和骨骼中的钙离子来中和成酸性元素，因而增加体内钙元素的流失，减少钙的吸收。所以，缺钙的中老年人应当适当控制肉类的摄入量，不论是红肉还是白肉。
误区五、喝饮料与补钙无关
饮料中大多含有磷酸盐，而磷酸盐会严重地妨碍钙的吸收，促进钙的流失。可乐是其中害处最大者——因为其中含有磷酸。把人的牙齿和骨头泡在可乐当中，它们就会慢慢地溶化！其中的精制糖也不利于钙吸收。所以，凡是需要补钙的人，都要严格控制甜饮料的数量
六、钙剂的比较与分析
补钙最有效的方法就是选用好的钙剂，但现在市面上有200多种钙，我们该如何选择呢？这里告诉您一个选择钙剂的口诀：
补钙首先看钙源，
加工方法要分辨，
吸收多少最关键，
天狮高钙营养全。
1、补钙首先看钙源：
按原料分：
Ø无机钙：主要包括石灰石、大理石、阳起石、龟板、贝壳等。
Ø有机钙：动物的骨骼，因其结构与人体相似，故较容易被人体吸收。
2、加工方法要分辨
机械法：将所有的钙原料粉碎，这种钙的分子大，不易吸收，而且重金属超标。
物理法：将钙原料用750度的高温煅烧，破坏了营养成份。
化学法：通过一些化学制剂，如葡萄糖酸钙、乳酸钙、酸钙等。它们都属于酸解的，毒副作用非常大。
生物酶解法：选择动物的骨骼用机械法打成骨浆，加入多种活性酶，进行提纯，保留营养，排除杂质，清除重金属。这种加工的方法是最好的。
3、吸收多少最关键，天狮高钙营养全
天狮营养高钙系列产品六大优势：
1、多功能的营养源：天狮营养高钙系列产品采用鲜牛脊骨作为原料，通过生物酶解的加工方法，保留其中丰富的营养，并排除杂质、清除重金属等对人体有害的物质。同时天狮营养高钙系列产品含有的蛋白质，氨基酸，矿物质，维生素等几十种营养元素，让我们人体的60兆亿个细胞都能在同一时间接受到营养元素的滋养。
2、含钙量高。天狮营养高钙系列产品钙含量高达4000mg/100g，是目前我们了解到单位中含钙量最高的产品。
3、吸收率高。天狮营养高钙系列产品采用现代生物酶解技术，通过多种酶的共同作用，促进人体对钙的吸收，人体吸收率高达95％。
4、符合国际标准的钙磷比例：2:1的钙磷比例接近于母乳，便于人体对钙的吸收。
5、口感好，有可可味，巧克力味等多种口味，满足不同人群的长期需求。
6、效果好。天狮营养高钙系列产品对生命功能的调整从DNA到酶的作用达到生命功能的重新调控，真正的作用到人体的每个细胞。
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