剧透壹给我一套漂亮的餐具,然后陷入美食的制作

 

从设计感与实用性兼具的机能美学出发,人类其实是需要一种仪式感的,从简单而庄重的物件中感受细碎的美好。而食器则...



从设计感与实用性兼具的机能美学出发,人类其实是需要一种仪式感的,从简单而庄重的物件中感受细碎的美好。而食器则恰到好处的满足了我们对生活美学的追求。食器因被使用而美,美则惹人爱,人因喜爱而更频繁使用,彼此温暖,一起共度每一天。

食和器组成“食器”这个词组让人无比动容的原因也在于此。



美食需要配美器,如何选择合适的餐具来搭配料理,让料理的颜值得到升华自然成为了美食爱好者的必修课程之一。不同的料理会根据不同的食材、颜色、造型等因素选择不同形状的餐具。今日小编就来给你介绍食器家族中有那些成员。

食器家族大当家——盘子


指盛放物品(多为食物)的浅低的器具。比碟子大,多为圆形。多数为陶瓷品,也有金属制品,可以在上边放东西。用盘子盛菜时,夹起菜来比较方便,散热也比较好。

漂亮的餐盘会让我们更爱做饭;厚实的灰白色盘上,不规则的黑色釉点点缀,让餐具更具艺术感;盘子边缘带多圈凹凸感的线条,略带深度,看起来更加美观,也非常的实用。
食器家族二当家——
汤碗


指盛汤汁较多(多为面食、和汤)的深口的器具。比饭碗大,多为圆形,多数为陶瓷品,金属制品,可以在里面盛饭汤汁和面食,汤碗较深,汤汁不容易洒出。汤碗碗壁多会厚点,隔热防烫。

这个碗直径是9寸的,挺深,用来吃面足够了,身上不规则的纹理和很少见的古希腊元素运用在陶瓷上面是它独特的亮点,这样大胆的搭配即不失古朴,同时又极具个性碗。
食器家族三当家——
浅汤盘




指盛菜汤的盘子。比盘子深,多为圆形广口边,可以在里面盛放带 一点点汤汁的菜肴。洪巽 《旸谷漫录》里记录,于是收了汤盘上去,送上一盘白汁鳜鱼来,为此碗。

这款简约大气,色泽清雅的陶瓷碗,采用了角度极大的敞口创意,真正做到了浅与坦的碗口造型。因此,尽管它不深,但是容量却极大,实用性很强。精选优质陶瓷制作而成的这只碗,品质厚重,瓷质优异,釉色清浅,表面螺纹纹理清晰,手感极佳。用来盛拌饭或意面,美观又实用。
食器家族四当家——
饭碗




指饭碗,盛饭用的碗。常用陶瓷、金属、无毒塑料、木材等制作。多为4.25-4.5寸,较小巧。在每天饮食中常能用到,所以在健康环保中多为建议陶瓷碗。花瓣形碗口搭配粗矿黑色颗粒点缀,这种独特的工艺总是可以给我们带来意想不到的好效果,很有创意的碗型和颜色处理,让这款碗具很有质感,很有设计感。非常适合盛甜品和盛饭使用!
食器家族五当家——
大汤勺



一是指喝汤盛饭用的工具,二是指一个人很傻,就是俗称的“憨勺”,勺子的种类是很多的,不同的材料、不同的颜色,不同的大小,针对不同的东西,他的用处也是不一样的。图中大汤勺即用来喝汤时盛汤用的(即汤匙)。

有着一种古朴之气的勺子,采用优质陶瓷手工制成,造型简约,做旧黑点点缀透露着旧时光的气息,用这样的勺子应该会有很舒适的感觉吧!

煎炒宜盘,汤羹宜碗,一道堪称完美的料理总是离不开那些恰到好处的食器搭配。
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