学会这菜这是多吃两碗饭的节奏
今天为大家带来的是秋葵炒腊肉,秋葵和腊肉都是大家非常喜欢的食材,把腊肉和秋葵放在一起中和了腊肉的油腻,也让秋葵多了几分滋味,快来跟着小编一起学学这道秋葵炒腊肉吧!...
今天为大家带来的是秋葵炒腊肉,秋葵和腊肉都是大家非常喜欢的食材,把腊肉和秋葵放在一起中和了腊肉的油腻,也让秋葵多了几分滋味,快来跟着小编一起学学这道秋葵炒腊肉吧!
秋葵炒腊肉
秋葵炒腊肉,荤素搭配味道好吃到飞起来
食材:秋葵炒腊肉,荤素搭配味道好吃到飞起来
秋葵、腊肉、大红辣、蒜瓣、生姜
制作方法
1、蒜瓣、生姜分别切碎末;秋葵去蒂,斜切成小段;大红椒切细条;
2、腊肉在温水中清洗一道,切薄片;入炒锅,小火煸至微微出油,盛出备用;
3、锅内留底油,再加适量油,油热后,爆香蒜末、姜末,入秋葵,炒至七八成熟,加少量盐入味;下入煸好的腊肉,沿着锅边淋一点水形成水蒸汽“润锅”,略翻炒,下入大红椒,炒至秋葵、大红椒断生,淋一点生抽提鲜,即可起锅装盘。
小提示
1、腊肉提前煸炒时留的底油已有咸味,炒秋葵时酌情放盐;
2、秋葵、大红椒易熟,不要炒太久;
3、大红椒没辣味,如果是有辣味的朝天椒等,要提前炒至六七成熟,再下秋葵炒。
● ● ●
关键词
青蒜炒腊鱼腩┊金银蒜粉丝蒸娃娃菜┊奥尔良烤排骨┊鱿鱼干莲藕汤┊砂锅香辣肥肠┊香酱莴笋锅┊腐竹焖五花肉┊榄菜肉末四季豆┊菌菇土鸡汤┊菠萝虾仁披萨┊春笋焖筒子骨┊干锅鸡杂┊刀豆炒腊肉┊香草烤鸡翅┊红烧猪蹄┊五彩什蔬丁┊牛骨土豆汤┊油焖笋┊酢辣椒炒土豆片┊青笋炒木耳做法大全:鱼|鸡肉|排骨|鸡翅|零食|营养粥|素食
(~~回复关键词就可得到相应菜谱哦~~ )
如果没有找到您回复的菜谱,小编会从回复里随机抽几道菜发【菜谱】!
关注菜谱,您可以与美食、健康同行;加入菜谱,让我们倾听您的声音、了解您的需求。
关注 菜谱网
微信扫一扫关注公众号