食材与艺术在镜头下的美丽邂逅
食物在镜头下会发生怎样的化学反应?...
“我爱食物。”来自莫斯科的摄影师兼食品造型师Tatiana Shkondina如是说。“气味、鲜度、还有外观……”本文来源于The Guardian(卫报),作者KathrynBromwich,为大家展示一组用食物制作的画,看看食物在镜头下会发生怎样的化学反应吧。
去年秋天,受梵高名作《向日葵》的启发,她开始用食物重新创作自己最喜爱的画作,包括用煎饼面糊制成的达利的《记忆的永恒》、用鱼子酱制成的马列维奇的《黑色方块》以及用米粒、鲑鱼与绿茶制成的葛饰北斋的《凯风快晴》。
完成拍摄后,这些食材作品将被处理掉。“因为我只用新鲜食材。美存在于刹那间,而非不朽。我十分认同这一点。”
马格里特 《男人之子》(1964)
“原料为茄子、甜椒与苹果。” Shkondina表示。“衬衫和云分别是奶酪与海盐做的。”
蒙德里安 《多色构图》(1921)
“我热爱几何设计与明亮清爽的色彩,所以蒙德里安的艺术是完美的再创作对象。这幅画用了西瓜、巧克力、酸奶与奶酪。”
毕加索 和平鸽(1961)
“我试图将食物与主题搭配起来,所以在这幅画中,我用到了黑墨鱼意面与香草,典型的意大利与地中海食材。”
梵高《星月夜》(1889)
“这幅画花了我四五个小时,用到了菰米、蓝莓与意面。”
马列维奇 《黑色方块》(1915)
“全部采用黑色鱼子酱制成,这种食材拥有与原作艺术家一致的俄国身份,很贵,但画起来很简单!这是我的首幅作品。”
沃霍尔《$四象限》(1982)
“这里我玩了个文字游戏。在俄语中,‘卷心菜’是金钱的俗称。所以我用卷心菜、芽菜与西蓝花创作美元符号。”
梵高《向日葵》(1888)
“这个项目的灵感之源就是这幅画。第一眼看到它时,我立刻爱上了花的色彩与形状,然后用甜椒、咖啡豆、谷子与扁豆重现了这幅画。”
达利《记忆的永恒》(1931)
“这是我难度最大的创作之一。我需要通过一种平面构图展现出景深与透视。在这幅画中,我使用了薄饼面糊、肉桂皮、面包与芝麻籽。”
亨利·卢梭《森林中的红衣女郎》(1907)
“画中的森林用到了新鲜蔬菜:甜椒、香草、韭葱与蘑菇。”
古斯塔夫·克里姆特 《生命之树》(1905-1909)
“用意面以及多种蔬菜制成。”
葛饰北斋 《凯风快晴》(1830-1832)
“在这幅画中,我用到了常见的日式食材:鲑鱼、绿茶与米饭。十分简单,但色泽、味道与质感都很饱满,典型的日式风格:重点不在于美,而在于和谐。”
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