中国葡萄酒课程之魔术酿酒师_【酒媒网】

中国葡萄酒课程之魔术酿酒师第一期调配季将于2016年11月20日在烟台市芝罘区通世南路7号1861广告创意园——酒媒慢乐文化体验中心...

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葡萄酒是怎样酿成的？

为什么葡萄酒有干型、半干、甜型等等？

葡萄当中的风味物质是怎么来的？糖份去了哪里？酒精从何而来？

人们时常说的葡萄酒勾兑=调配吗？勾兑是不是假酒？为什么要勾兑？

为什么葡萄酒有的品种是赤霞珠，有的是霞多丽，为什么每个味道不一样？

原酒是什么？什么样的原酒需要调配？什么样的原酒需要过桶，法国桶跟美国桶的区别是什么？

在我们尝试着走进葡萄酒的过程当中，却发现太多太多的问题萦绕心头，让我们不得不花点心思追究根源，并一步步被深邃并充满魔力的葡萄酒文化所吸引，无法自拔。

对于我们葡萄酒消费者，或者是爱好者而言，酿酒师的工作往往是神秘的、高尚的。一串串葡萄果实在他们的巧手挪移之间，渐变成一瓶瓶的醇臻美酒，而在每一瓶葡萄酒的背后，多少都会保留着一丝酿酒师的精神烙印，我们试着通过酒款风格以及那一丝若有若无的精神烙印来猜测揣摩酿酒师的性格、个性、情感以及对这款酒的深刻诠释。

三月藤蔓出土，四月主蔓上架，五月那时花开，六月副梢处理，入夏开花结果，金秋收获美满，葡萄自然的生命周期得以呈现。在经过修枝、留芽、修果、采摘、拣选、除梗、破碎、压榨、发酵、分离、陈酿、成瓶等复杂精细的过程。诸位看客是不是觉得眼花缭乱，同时也会觉得酿酒师的辛勤与不易。

酿酒

为了带大家走进酿酒师、了解酿酒师、进而试着成为酿酒师，酒媒继中国葡萄酒课程大师班、总裁班之后，全新推出新一期魔术酿酒师班，只要你有梦想，那么为何不来一试那？

诸多诸多的问题等待你一一亲自解开》》》》

第一期调配季：2016年11月20日

地点：烟台市芝罘区通世南路7号1861广告创意园——酒媒慢乐文化体验中心

时间：下午14：00——16：30

勾兑调配？赤霞珠、美乐、佳美娜三位嘉宾会碰撞出怎样的火花，一一等你亲自揭晓！

报名：

王先生 13465556242（同微信）

柴先生 18866650170（同微信）