美白猪蹄汤材 料 ：猪蹄、红枣、黄豆、花生、大葱、姜、八角、花椒、盐步 骤 ：1. 红枣、花生、黄豆用水浸泡...
♚
阅读本文前，请您先点击上面的蓝色字体
“美食健康养生”，再点击
“关注”，这样您就可以继续免费收到健康养生的方法与各种菜谱了。每天都有分享。完全是免费订阅，请放心关注。
美白猪蹄汤
材 料 ：猪蹄、红枣、黄豆、花生、大葱、姜、八角、花椒、盐
步 骤 ：
1. 红枣、花生、黄豆用水浸泡15分钟。
2. 在锅中加入猪蹄和清水，大火煮5分钟，猪蹄去腥，捞出备用。
3. 在锅中加入所有食材和清水，大火煮沸后，小火煮1小时。
4. 最后加盐调味，爽滑可口，美味出炉！
团年肘子
材 料 ：猪蹄、大葱、姜、八角、冰糖、盐、红枣、枸杞、鸡汤、酱油、油
步 骤 ：1. 猪蹄洗净，在骨头缝处横切一刀。
2. 姜去皮，红枣、枸杞用水浸泡。备好其他材料。
3. 在锅中加入鸡汤和猪蹄，大火烧开后，小火煮30分钟。
4. 捞出猪蹄，去掉骨头，将骨头留在锅中。
5. 在猪蹄表面，均匀涂上酱油腌制。
6. 热油入锅，加入去骨的猪蹄，煎至表面金黄。
7. 将猪蹄放回汤中
8. 热锅入油，加入大葱、姜、八角爆炒，加入适量鸡汤、冰糖、酱油、盐，大火烧开。
9. 将酱汁倒入炖猪蹄的锅中，放入红枣和枸杞，大火烧开后，小火煮1小时，直至猪蹄变软熟透。最后大火收汁，就可以吃啦。
话梅酸甜猪手
材 料 ：猪蹄、话梅、洋葱、姜、八角、酱油、糖、料酒、油
步 骤 ：1. 猪蹄切成小块，洋葱、姜切片。
2. 清水煮沸，加入猪蹄汆水去腥，再捞起备用。
3. 热锅入油，加入洋葱和姜片爆炒，再加入猪蹄炒至表面金黄。
4. 加入料酒、酱油、糖、八角、话梅、清水，大火煮沸后，小火焖2小时。
5. 酸酸甜甜的猪肘子煮软就可以吃啦。
黑椒猪手
材 料 ：猪蹄、彩椒、洋葱、蒜、冰糖、黑胡椒、油、酱油、料酒
步 骤 ：1. 猪蹄切块，彩椒切丁，洋葱切条，蒜切末。备好其他材料。
2. 猪蹄加盐、胡椒粉腌制20分钟。
3. 热锅入油，加入洋葱和蒜末爆炒。
4. 加入猪蹄，炒至表面金黄。
5. 加入彩椒和黑胡椒继续炒。
6. 加入清水、酱油、冰糖，中火焖煮1小时就好啦！
南乳焖猪手
材 料 ：猪蹄、花生、蒜、南乳酱、料酒、酱油、糖、油
步 骤 ：1. 清水煮沸，加入猪蹄汆水去腥，再捞起备用。
2. 热锅入油，加入蒜爆炒，再加入猪蹄、南乳、花生炒。
3. 加入清水、酱油、料酒、糖，大火烧开后，小火焖1-2小时
4. 香喷喷的烤猪手怎能错过？！
关注 微文阅读推荐
微信扫一扫关注公众号
