南通独有一种树木，号称“南通黄花梨”
一个冬日早晨，在南通文庙的小广场，一个老木刨子引起了我的注意。漂亮的花纹，犹如黄花梨般的鬼眼图案，紧致的质地，老远就像吸铁石般勾人。我知道——找到南通特有木材——柞榛了！...
提起古典家具木材，第一反应是檀香紫檀、黄花梨、大红酸枝等
可你知道吗？还有一种木材也有重要地位，
这就是柞榛木！
由于文字记载较少，
已经快被人遗忘了！
木中遗珍——柞榛
一个冬日早晨，在南通文庙的小广场，一个老木刨子引起了我的注意。漂亮的花纹，犹如黄花梨般的鬼眼图案，紧致的质地，老远就像吸铁石般勾人。我知道——找到南通特有木材——柞榛了！
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柞榛的前世今生
柞榛木属大风子科，常绿乔木，生有棘刺，开黄白色小花，雌雄异株。分布很广，我国西部、中部、东南部均可见，在日本和越南也有其分布，而以我国江苏南通地区的柞榛木最为著名。
柞榛木又称“柞针”、“柞木”，明代李时珍所著《本草纲目》中有这样的记载：“此木坚韧，可为凿柄，故俗称凿子木。方书皆作柞木。”“此木处处山中有之，高者丈余，叶小而有细齿，光滑而韧。其木及叶丫皆有针刺，经冬不凋。五月开碎白花，不结子。其木心里皆白色。”
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我的柞榛木刨子柞榛木生长期较长，木质坚硬，木纹清晰自然，美如山水画卷，因此在我国古典家具用材中也被列为硬木，而且当时柞榛木家具的制作工艺也相当考究。柞榛木家具通常不髹漆、不上色，以表现其流畅优雅的自然纹理，再经过打磨上腊后，光素清雅之美完全显现。柞榛木家具在经过一段时间的使用保养后，可以形成一种红褐色的包浆，光如婴儿之肌肤，亮似月夜幽静湖面，古朴典雅煞是好看。
王世襄先生编著的《明式家具珍赏》一书也选编进两件柞榛木家具，一件是清无束腰罗锅枨矮老二人凳，另一件是枕凳。在民间存世的柞榛木家具中，以苏作家具为最多。
台湾国立历史博物馆出版的《风华再现——明清家具收藏展》一书中有一件柞榛木有束腰禅凳（刘淑芬女士收藏），就“源于南通”。书中又说：“柞榛木制家具是典型江苏地区的代表。”1998年新加坡雍明堂出版的《中国古典家具与生活环境》一书中有一对柞榛木低靠背南官帽椅（罗启妍收藏），也源于江苏南通。著名鉴定家马未都先生说过:“江苏南通出产柞榛木，只在那个地区有，所以一见柞榛木家具，就知道从哪儿来的了”,因此提到柞榛木，大家都会首先想到南通。
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清无束腰罗锅枨矮老二人凳2
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柞榛树
柞榛是唯一没有入宫的珍贵家具用材，由此生长的区域性和稀有性不为人所知。在人们的心目中江苏是柞榛家具最多的地方，因为他们看到的是普普通通的桌椅之类。柞榛的成材非百年数百年不成，空洞、弯扭大材极少，早期的柞榛家具做工上乘，包浆并不逊于紫檀。在国内最早对古家具理解和认识的是上海的"木头帮"。江苏、浙北、皖南的柞榛集中流向上海，流向台湾，流向海外。早期的这些旧家具其做工和黄花梨做工如出一辙。为什么台湾人偏爱柞榛家具，与解放前大陆逃往台湾的官僚买办、老兵有关。这些人中江浙沪一带的比较多，他们了解家乡的文化。有一种研究认为：柞榛不是一种单独的树种，南通地区的柞榛树可能是多种树木的统称，它们的共同特征是枝条带刺，木质坚硬，生长缓慢等等。有柞（音作）树，柘（音浙）树。
柞榛是唯一没有入宫的珍贵家具用材，由此生长的区域性和稀有性不为人所知。在人们的心目中江苏是柞榛家具最多的地方，因为他们看到的是普普通通的桌椅之类。柞榛的成材非百年数百年不成，空洞、弯扭大材极少，早期的柞榛家具做工上乘，包浆并不逊于紫檀。在国内最早对古家具理解和认识的是上海的"木头帮"。江苏、浙北、皖南的柞榛集中流向上海，流向台湾，流向海外。早期的这些旧家具其做工和黄花梨做工如出一辙。为什么台湾人偏爱柞榛家具，与解放前大陆逃往台湾的官僚买办、老兵有关。这些人中江浙沪一带的比较多，他们了解家乡的文化。有一种研究认为：柞榛不是一种单独的树种，南通地区的柞榛树可能是多种树木的统称，它们的共同特征是枝条带刺，木质坚硬，生长缓慢等等。有柞（音作）树，柘（音浙）树。
▲柞树
▲柘树
▲柘树干
柞榛与柞桑
说到柞榛，不能不说柞桑。柞桑家具与柞榛家具的做工颇为相仿，多苏作，料产地也相同。柞桑木与柞榛木粗看上去，十分相似，但细细辨认，仍可区分。要点在两处：
一是看颜色与纹路。柞桑木的颜色浅于柞榛，在紫红、红褐的基础上偏于灰白，其色泽不如柞榛明亮与艳丽。柞桑木的木纹肌理，也不如柞榛木的纹路清晰，旋转变化少于柞榛木，因此，从整体面目上看，柞桑木不如柞榛木漂亮。
二是看重量与细腻程度。柞榛木家具很重，木头的比重大是根本原因。假如把同等立方体积的柞榛木重量定为100的话，则柞桑木的重量大约为70，也就是说，柞桑木的重量仅相当于柞榛木的三分之二。柞桑木经打磨后，仍略显粗糙，远不如柞榛木打磨后的细腻与光滑。这也是由木头本身素质不同而产生的差异。
由于柞桑木的生长快于柞榛，柞桑木常有大材产生，原木粗大，能破出大方子、大板子。因此，木匠们在制做家具时，常将柞榛与柞桑混搭使用，目的在于追求版面的整阔与完整。譬如做立柜、顶箱柜时，用柞榛木做框架、立柱，用柞桑木整板或双拼板做柜面；做八仙桌时，用柞榛木做腿、做枨、做桌面的围攒板，用柞桑木整板或双拼做桌面。此类做工的家具在明、清、民国遗存的古旧家具中时常见到。由于两种木头极其相似，往往让后人误以为是同种木头制就。
柞
榛
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