九里三分你都不知道的话，看来你需要涨点姿势了，戳戳戳... ...

九里三分锦城经典火锅，你一定要吃的经典火锅！...

虽然最近成都“雾霾”在大家心里引起了不愉快，但相信这样的天气会很快过去，在“霾去晴空”之前，小编给大家推荐一家成都的美食，让大家一扫心中的“雾霾”！

十年成邑，百年成都，老城墙的内外，是一座城市活色生香的记忆；文人的墨香，小巷的市井，芙蓉的灯花，梨园的喧哗。东门到西门，恰好九里三分的距离。九里三分，锦城经典火锅，定格新鲜、定格味道、定格往事。把重庆和成都口味相结合的牛油锅底，吃起来不燥，不上火，而口感也是麻、辣、鲜、香，不含任何添加剂，绝对的健康品质！所选食材也是保证新鲜，而且部分菜品还是限量供应，更能证明对菜品品质的要求有多高了！

鸭肠—限量供应

鸭肠是每天新鲜采购，在保证质量的前提下，份量也是很足的，宽宽的一条鸭肠下锅，吃起来是脆爽可口！牛肉—来自新西兰

无需任何加工，直接下锅，带筋牛肉，越煮越好吃，很鲜很嫩，口感非常不错，一定要点一份尝尝。仔骨串—不可多得

这个仔骨在一头猪身上不超过六两，骨脆有嚼劲，同样也是每天限量供应！毛肚—鲜嫩化渣

这毛肚只需七上八下就能入口，而且入口脆、化渣，不像一般的毛肚那么嚼不动，这个跟老板的秘制配方有关系。腰片—成就品质

老板说这个腰片很考究厨师刀工，一个腰子只能切8片，厚薄必须一致，太厚的话就会影响口感，还好九里三分有23年厨艺的厨师！看着这样的环境，想必应该很有食欲在这里用餐吧，整齐的桌面，舒适的座椅，有点格调。包间的隔断大厅大厅用餐人气廊座

SCTV-4《美食现场》

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