尔湾pizza之大众品牌_【微尔湾Irvine】

尔湾都有哪些大众品牌pizza店？每家店都有什么特色？如何点pizza？今天微尔湾为大家揭秘。...

独家原创，严禁抄袭↑↑↑

了解尔湾和尔湾人的生活请点击上面标题下方的微尔湾，或加微信号WeIrvine，一起来关注尔湾。

微尔湾出国之前唯一一次在国内吃pizza是在必胜客，当时真的是下了很大的决心，因为真心觉得贵呀！来美国之后发现，必胜客还有其它连锁pizza店，就像是美国人民的大食堂，老少皆宜、价格便宜量又多，彻底颠覆了pizza高大上的印象！

人人都爱PIZZA

Pizza最初起源于意大利的Naples——那不勒斯。19世纪末随着意大利移民来到美国，pizza也随之到来。二战之后，pizza渐渐在全美国流行开来，成为美国人民最喜爱的食物之一，每天都有13%的美国人晚餐是在啃pizza。

如此受美国人民欢迎的pizza其实并不复杂，面粉做的饼底（crust）、酱（sauce）、馅料（topping）、还有奶酪（cheese）就是它的全部。但是这四种简单的成分，再加上烤制的手法，就可以产生各种奇妙的变化，由此衍生出很多不同类型和口味的pizza。

怎么点pizza？

点pizza的时候，无论在网上还是在店里，大小、饼底还有馅料多数情况下都可以自己选，所以你需要知道一些关于pizza的基本常识。

大小

Pizza的尺寸用直径来表示，在美国，Large、Medium、Small pizza的直径分别是14、12和10英寸，personal pizza的直径是8英寸。一个Large的pizza大概够有两个小孩子的四口之家一顿饭的量，家有teenager男孩子的恐怕就至少得点Extra Large的16寸pizza了。

专门有人计算过pizza的大小和价格的关系，得出的结论是点大pizza比点小的划算。比如一个16寸的pizza相当于四个8寸的pizza，但是价格通常和两个8寸的差不多。所有大家记住了：能点大的就点大的，可以省好多银子哦！

饼底

饼底，也就是crust，分很多种类型，每家店都不太一样。以Domino’s为例，他家的crust有Handmade Pan、Hand Tossed、Crunchy Thin、Brooklyn Style、Gluten Free Pizza Crust几种，其中Crunchy Thin最薄最脆，Hand Tossed其次，Handmade Pan就是传统的厚度，Gluten Free则是专门为麸质不耐受人群准备的。有时为了让crust的边缘好吃些，会在上面洒奶酪、蒜味盐等再烤。Pizza Hut的crust还有Original Stuffed和Grilled Cheese Stuffed crust，就是在饼底边缘比较厚的地方填入各种奶酪，吃起来更有滋味。

Pizza酱

也就是sauce，默认的就是以西红柿为主熬制的红酱，非典型的还有主要是奶酪的白酱、烧烤味barbeque、辣鸡翅味buffalo，也有人选择不加pizza酱。

馅料

pizza的馅料，也就是topping，也有很多种，肉类包括意大利辣香肠pepperoni、香肠sausage、肉丸子meatball、培根bacon、火腿ham、烤鸡grilled chicken等，蔬菜主要就是蘑菇mushroom、菠菜spinach、洋葱onion、橄榄olive、甜椒bell pepper、很辣的墨西哥辣椒jalapeno pepper、菠萝pineapple、西红柿tomato等，也有人只要奶酪，不加任何其它topping。

奶酪

Pizza里面常用的奶酪包括 mozzarella、provolone、cheddar、parmesan等很多种，每家店的配比都不一样，因此口味也有差别。如果特别喜欢奶酪的味道，可以选择double cheese双倍奶酪。

在点pizza时，你可以build your own pizza，从饼底、酱、馅料到奶酪全部自选，定制自己独特的pizza，也可以从每家店的特色pizza里选择，当然你一样可以在固定pizza的基础上再customize，比如要求店员将饼底变成薄底，或者不要topping里面的橄榄等。

点餐可以在网上也可以电话点餐，如果不想出门，可以留下地址让店方在特定时间送货（deliver）上门，也可以选择自己去店里取（carry out或者pick up）。

对于喜欢pizza的朋友来说，可以花很少的钱吃到喜欢的东西其实是一件好事。除了必胜客Pizza Hut，在尔湾的美国三大连锁pizza店还有Domino’s和Papa John’s。除了三大巨头，尔湾的大众品牌pizza店还有Lamppost、Round Table Pizza等等。

下面我们就来看看尔湾的大众品牌pizza店都在哪儿。

Pizza Hut

3800 Barranca Parkway Suite P Irvine, CA 92606 (949) 551-1505

14431 Culver Dr Irvine, CA 92604 (949) 552-1185

https://www.pizzahut.com

全美连锁pizza三巨头之一，他家卖得最好的pizza是全奶酪cheese pizza意大利辣香肠pepperoni pizza、全肉meat lover pizza、至尊supreme pizza，如果想换个口味，他家也有白酱pizza BACON SPINACH ALFREDO和烧烤味的BBQ BACON CHEESEBURGER。

Domino’s

6622 Irvine Center Dr Irvine, CA 92619 (657) 261-7272

14130 Culver Drive Irvine, CA 92714 (949) 559-1515

2272 Michelson Dr. Suite 104 Irvine, CA 92612 (949) 222-0333

https://www.dominos.com/en/

全美连锁pizza三巨头之一，很多人都喜欢他家的口味胜过Pizza Hut。微尔湾特别爱吃他家的ExtravganZZa，上面的馅料特别丰富：意大利辣香肠、火腿、香肠、牛肉、洋葱、甜椒、蘑菇、橄榄，还有双层mozzarella奶酪。如果是素食，可以点Pacific Veggie，里面只有各种蔬菜和奶酪，喜欢吃辣的可以点Buffalo Chicken。

Papa John’s

15435 Jeffrey Road, Irvine CA 92618 (949)552-7272

https://www.papajohns.com/

全美连锁pizza三巨头之一，他家有好几种减少了奶酪含量的低卡pizza，像是Mediterranean Veggie、Grilled Chicken and Canadian Bacon、Tropical Luau。另外他家的白酱pizza Spinach Alfredo味道也很独特。

Lamppost

14450 Culver Dr. #E Irvine, CA 92604 (949) 857-0160

4230 Barranca Pkwy Irvine, CA 92604 (949)559-0900

http://www.lamppost-backstreet.com/

和上面三家全美连锁pizza巨头不同，Lamppost的店面主要集中在加州，在尔湾有两家分店。Lamppost的价格比上面三家稍高，但是有几种特色pizza，比如Pesto Supreme，里面加了青酱pesto sauce。除了pizza，他家还有三明治和意粉可以点。

Round Table Pizza

3953 Irvine Blvd. Irvine, CA 92602 (714) 508-9800

http://www.roundtablepizza.com

总部在加州的Concord，店面主要分布在西海岸的连锁pizza店。如果家人的口味不一样，他家有Half & Half Pizza可以点，就是把一个pizza分两半，每半有不同的sauce和topping。

First Class Pizza

6420 Irvine Blvd. Irvine, CA 92620 (949)552-5358

http://firstclasspizzaoc.com/

First Class Pizza是一个小规模的pizza连锁店，店面主要集中在橙县，深受橙县人民喜爱，尔湾店在Woodbury中心。First Class的ULTIMATE THIN CRUST pizza很多人都喜欢，超薄的饼底配上意大利辣香肠，味道好还可以少摄入一些热量。THAI CHICKEN也是First Class的特色pizza之一，烤得香香的鸡肉，配上泰式花生酱和香菜，味道非常独特。First Class Pizza不能在网上点餐，只能打电话或者亲自到店里点。

California Pizza Kitchen

5465 Alton Parkway Irvine, CA 92604 (949)396-1120

521 Spectrum Center Drive Irvine, CA 92618 (949)585-9531

http://www.cpk.com/

California Pizza Kitchen以各种不走寻常路的pizza出名，比如CALIFORNIA CLUB，里面除了培根和烤鸡，还有牛油果和芝麻菜。他家最受欢迎的THE ORIGINAL BBQ CHICKEN PIZZA，上面涂的是烧烤酱，洒的是Gouda奶酪，而且还加了香菜！

扫描关注微尔湾公众微信号

专注于为华人提供在美国最精细的生活资讯和商业资讯，像对待自己的朋友一样，为每一位和尔湾有缘的华人提供帮助。