今日厨房〡只系想整些特别D的

鸡胸肉是减肥人士必备的食物，鸡胸肉没做好，就会变得难以下咽，教你5大招，让你的鸡肉变得更美味~宫保鸡丁不敢说...

1. 碗中加鸡肉、淀粉、料酒、盐，腌制30分钟。

2. 碗中加酱油、料酒、醋、豆瓣酱、糖、淀粉、胡椒粉，搅拌均匀，酱汁备用。

3. 锅热油，炒香辣椒，加花生，知道花生变棕色，盛出，备用。



4. 锅热油，加蒜，爆香，加腌制好的鸡肉。



5. 炒至鸡肉变棕色，加入红椒、青椒。



6. 鸡肉快炒熟时，再加入酱汁、花生，继续炒至酱汁变粘稠即可，盛出，撒葱花。

1. 鸡蛋打散，鸡肉依次裹上蛋液、面粉、玉米片。



2. 放入烤盘，烤箱230℃，烤约13分钟，烤至表面的玉米片金黄。



3. 锅中加鸡汤、番茄酱、酱油、海鲜酱、辣椒酱、醋、糖，煮沸腾，加淀粉糊，搅拌，直到酱汁粘稠，关火，浇在烤好的鸡肉上即可。



1. 鸡腿撒上适量盐，料酒，腌制几分钟，备用。

2. 碗中加蜂蜜、柠檬汁、酱油、蒜末，搅拌均匀，将酱汁均匀抹在鸡腿上。

3. 锅热油，鸡肉表面煎至金黄，煎约5分钟，翻面，相同操作。继续刷上酱汁，直到煎熟。

4. 锅中火，加大蒜、剩余的酱汁和煎好的鸡肉，搅拌，煮沸后，调至小火，直到酱汁变粘稠时关火，用柠檬片装饰即可。



1. 碗中加鸡肉、蒜末、啤酒、蜂蜜、辣椒、芥末、酱油、橄榄油，搅拌均匀，盖上保鲜膜，冷藏，至少腌制2小时。

2. 用竹签串好鸡肉，碗中的腌料不要倒掉。开始烤制鸡肉串，每隔几分钟刷一次腌料，直到鸡肉烤熟，撒上香菜即可。



1. 碗中加橄榄油、盐、黑胡椒粉、辣椒粉、大蒜粉、辣椒酱、土豆、鸡肉搅拌均匀。放入烤箱，200℃，烤55-60分钟，每隔20分钟搅拌一下，直到烤熟。

2. 取出烤盘，在上面放上干奶酪、培根、洋葱，再烤5分钟，直到奶酪全部融化。

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