《讓日子多一點生命: 安寧病房的美味大廚》
- 书名:《讓日子多一點生命: 安寧病房的美味大廚》:安寧病房的美味大廚
- 分类:德国
- 作者:朵特.席珀 Schipper, Dörte
- 出版社:時報文化出版企業股份
- 出版年:2011-3-27
- 售价:NT$320
- 装订:平装
- 页码:296
《讓日子多一點生命: 安寧病房的美味大廚》 内容介绍:
我們雖然無法替生命多添一點日子, 卻能賦予日子多一點生命。 一個廚師的慧心善意、幽默達觀,再添上無限量供應的美食巧思, 給了一群面臨生死交界的臨終病患,此生最後與最真的溫情與感動! 用一生的美味,陪你到最後! 烏普雷希特曾是任職於高級米其林餐廳的優秀廚師,卻在前途似錦的事業高峰放棄一切,進入了一家照顧臨終病患的「燈塔」安寧照護中心,為這些回天乏術的病人烹煮美味的三餐,而且一待就是十一年。不管是牛排、紅酒燉雞或李子優格,只要病人想吃的東西,他都竭盡心思地發揮精湛廚藝與創意,以滿足他們所求幾希的口腹之慾。 隨著病人相繼離世,每次的相處雖然短暫,但烏普雷希特除了為他們料理各種人間佳餚,他耐心、真誠、達觀的態度,也打開了許多病患緊閉的心門,為他們帶來許多歡愉時光,透過美食獲得心靈的療癒和撫慰。烏普雷希特則感恩自己何其有幸,能與這些病人相遇,每個病人和他們的家屬,都代表著一個獨一無二的生命故事,帶給他永難磨滅的感動記憶,也讓我們深切體悟到人情的真誠與美好、生命的溫暖與尊嚴…… 這是一個發生在德國的真實故事,新聞記者朵特.席珀先是拍攝成紀錄片「安寧病房的美味大廚」,並榮獲德國記者協會頒發最具權威的新聞獎「艾力希卡拉布登獎」,爾後便著手完成這本書,在德國和歐洲引發熱烈迴響,深受矚目,相繼被翻譯成法語、義大利語、丹麥語等十幾種語言。
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