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“《世界粮食生产、流通和消费》介绍了36个主要国家，包括全部发达国家和重要的发展中国家，计亚洲13个，大洋洲1个，欧洲11...”
“本书研究现代食品生产是如何破坏人类生存的平衡的。从肥胖人群、超市数量的猛然剧增，到人类对自然的破坏，作者追踪食物发展道路...”
