没有哪个厨师去世后享受这样的礼遇.....
小编:1月20日,一颗最耀眼的厨界巨星陨落了!噩耗传遍了世界,他的影响超越了法国,超越了欧洲,他的去世惊动了世界,让全球餐饮人为之恸哭!1月26日,在法国里昂圣约翰大教堂为他举行了隆重葬礼。来自世界各地的数百位名厨,统一穿着白色职业装,为大师送行。
博古斯出生于一个美食世家,祖上七代都是厨师。他不仅是法国“新料理运动”的倡导者,还是“法国美食帝国主义”的代言人,享有米其林三星评级超过半世纪,被称为让法国菜走向世界的“引路人”。(图为博古斯生前照) (来自:猴子不语)
他去世以后,法国总统马克龙还亲自表示哀悼,称“全国厨师听到这个消息都在在哭泣”。 (来自:猴子不语)
为了遵从博古斯先生生前的遗愿,当天所有参加他葬礼的厨师全部统一着职业装。
来自世界各地的名厨和政要汇集在这座被称为“美食之都”的城市,为大师送上“最后一程”,而教堂外自发赶来悼念的民众也有数千人。
当地厨师协会主席克里斯朵夫称,博古斯是法国厨师界不朽的神话,他让法国的餐饮文化走向了世界,他生前对法国料理做出的改革和创新,也将成为法国人民永远的财富。
本文来自腾讯新闻客户端
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