柚子金柚青柚

泰国金柚纯正滋味，“柚”惑难挡

泰国金柚是一种由柚子和白肉葡萄柚杂交而成的柑橘品种。它之所以有如此之高的甜度口感，是因为它的酸度很低，使得含糖量突出。

金柚产于泰国曼谷附近一带，外型呈短球形，果肉颗粒较大，糖度高、酸味低，故称之为蜜柚。几乎所有的柚子家族都会散发一股淡淡的酸甜味，这清爽的柚子香不仅使人精神为之一振，同时也稍微消除了炎热的暑气。

泰国属热带气候，非常适合青柚的种植，天然无污染的生态种植园，孕育出脆嫩多汁、营养丰富的青柚。

金柚食疗作用

1、金柚富含维生素和胡萝卜素等，有瘦身美白肌肤功效。

2、金柚健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效。

3、金柚可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。

4、金柚鲜柚肉含有类似胰岛素的成分，是糖尿病患者的理想食品。

4、金柚对糖尿病治疗效果好，常吃柚子少不了。

金柚营养成分

金柚果汁中含可溶性固形物14%，高者16%，全糖12.68%，有机酸0. 368%，每100毫升果汁含维生素C104. 6毫克，较甜橙高2倍，较桔类高4倍，还含有蛋白质、脂肪及维生素B1、B2、E、P以及人体不可缺少的磷、钙、镁、硫、钠等矿质营养元素。中医认为金柚具有化痰止咳，消食块膈，主治孕妇食少、口淡、去胃中恶气，解酒毒，消除饮酒者口中的异味等功效。

金柚食用禁忌

1.高血压患者不宜吃柚子，特别是葡萄柚。

2.金柚性寒，身体虚寒的人不宜多吃。

3.正在服药的病人，尤其是老年人，最好不要吃柚子或喝柚子汁。

清洗方法

金柚表皮光滑，吃之前用清水清洗表皮的灰尘，再剥皮食用就可以喔！

柚子皮妙用

1、泡茶。将晒干的柚皮切丝，与红茶一同放入壶中，加水煮沸，静置1~2分后倒入小杯中，喝之前依喜好酌量加点糖调味。

2、炒菜一绝。削掉柚子表皮，扒掉内里白色瓤状物。在开水里煮一下，把水倒掉，然后放入麻鸭，用葱姜炒熟即可。

3、去污效果好。将柚子皮放入水中煮约30分钟，煮好的柚子皮水一边倒入排水孔，一边用刷子清除周围脏污，立马干净许多。