开了27年的黄汤拉面,得从窗户进!
就是这个味儿!...
“ 始于1993年 ”
丁字沽二号路上
有一家开了27年的黄汤拉面馆
那碗飘着咖喱油的老味黄汤拉面
每一口都是“老天津味儿”
1
一碗黄汤拉面,浓浓的“老天津味儿”
2
吃黄汤拉面,少不了这些“配料”
□ 拌牛肉 □
一般三两好友一起来吃拉面,觉得牛肉不过瘾,可以单点一份拌牛肉。满满一大盘,绝对肉欲十足!□ 水爆肚 □
会吃的人来他家都点这份水爆肚。牛肚涮得特别脆还很有弹性,加上醇厚的麻酱,均匀地拌开后,一口下去,口感脆弹!再加上炸得喷香的辣子,给这道菜带来了微微的刺激。
□ 凉菜拼盘 □
当天现拌的豆腐丝、素什锦、土豆丝,每样来点凑个拼盘,搭配拉面,特别开胃。对于天津人来说
一碗黄汤拉面
是一顿简单的午餐
更是童年里挥之不去的记忆
-互动话题-
留言区说一说
说一家你觉得味道zui正宗的黄汤拉面?
▌摄影:高阳
▌编辑:狐狐(执行编辑:美rui / 主编:沛霖霖)
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