莫言茶贵，这双饱含艰辛的手，承载着我们的初心。

当你冲上一壶香茗时在茶香袅袅中，你是否会记得这一双双采茶的双手，他们紧攥岁月的步履，只为留住芽尖的香气。在茶香里不只有怡人的香气，更包含了采茶人的执着与渴望。莫言茶贵，因为我们始终记得不忘初心，方得始终。...







喝茶是件简单又复杂的事情，热水冲下透明的玻璃杯，茶香气开始蒸腾，茶就是这样将中国人的生活连接在一起。

或许在您的感觉中采茶，就像公众场合曝光的那样都是歌舞升平，喜气洋洋的开采场面。又或者是古装美女穿着华丽的衣裳在载歌载舞的表演。这样华丽的财产确实让许多人向往，但真正的采茶工们，没有欢快的采茶歌，有的是山间鸟儿的乐曲；没有矫柔造作的摆拍，有的是豆大的汗珠滚滚落下.



不逢茶季，他们耕作着家中的几亩田地，养着自家的几头牲口；但逢茶季，他们便开始了碌的季节. 他们背井离乡,起早贪黑每天都要天不亮就起，坐几十分钟的皮卡车，再不辞辛劳的沿着崎岖的山路，爬一个多小时的山才能望见茶山



天晴时，顶着烈日，戴着草帽；起雾时，披着蓑衣；下雨时，只能暂时躲避山间的陋舍。初春的严寒，气温10度以内，他们裹着棉袄采茶；谷雨过后，南方的茶园30多度，尽管热，却仍要穿长袖长裤护身。日晒雨淋采茶工们采完一片又一片茶叶，这垅采完采下垅，这片区域采完赶往下一个区域。



每一杯茶，都是采茶工人辛苦采摘而来。采茶工从早7点到傍晚5点，忙碌一天也才只能出3斤茶叶。长时间采摘，对腰部、脖子和眼睛都是不小的损伤，一天下来汗流浃背，腰酸背痛，只为养家糊口。此外，受季节性因素的影响，采茶工都不是常年的，很多当地村民更愿意找份常年稳定的工作。



一个熟练的采茶工一天才下来的茶青约在十之内。平均四斤左右的茶青才能制成一斤干茶。一个采茶工辛勤工作一天所得的收入约在80元左右。80块钱，对于你来讲，可能只是一件廉价的衣服，甚至还不够你请朋友吃一顿饭。但对于采茶工来讲这是一天，辛勤劳作换来的血汗钱。



茶叶既不能剪又不能掐，只能徒手有技巧的轻捻，然后向上拔起。职业双手长期的采摘作业让采茶工们的双手显得黝黑，带伤也是再普通不过的事，护手霜等任何污染茶叶的物品自是不能使用，因为手上涂了任何东西都会污染茶叶.



劳动所得摘满一篓，便提到监工面前计数，报上自己的编号，称好斤数记录下来，便是他们自己的所得。一日辛劳一天的采摘结束，茶叶会由力壮的挑夫挑下山去，两大篮沉甸甸的茶叶承载着的是大家一整天的酸甜苦辣。



当你冲上一壶香茗时在茶香袅袅中，你是否会记得这一双双采茶的双手，他们紧攥岁月的步履，只为留住芽尖的香气。在茶香里不只有怡人的香气，更包含了采茶人的执着与渴望。莫言茶贵，因为我们始终记得不忘初心，方得始终。



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