女神逛街逛累了都去哪儿喝下午茶,周末约上闺蜜享受去~
一枚用料扎实、精致美味的小甜点,就像是多糖版本的啤酒和香烟,有一种引人沉沦的快乐。...
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1 | 幸菓
幸菓的出现,让许多甜品控兴奋得像发现了新大陆。
这家店的美女老板在东京大学、东京制菓学校学成归来,带回了高颜值的和风洋菓子,以及对细节近乎偏执的专注。
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▲图片来自 Enjoy
“热情”是充满活力的柠檬黄,像宝石一般有着漂亮的几何切割面;“宙”的表面裹满了浓郁丝滑的黑巧酱,点缀上东京带回的食用金箔,仿佛夜幕中繁星闪烁。咬上一口,柔嫩口感里混杂着巧克力、覆盆子和开心果的香甜味道,仿佛整个宇宙都在你的嘴里高歌旋转。
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地址:东城区交道口南大街菊儿胡同33号古韵坊酒店院内
2 | 私人做法
开在苹果社区里的高颜值法式甜品店,据说有北京最好的拿破仑。
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巧克力香浓、绿茶微苦,中间夹着甜甜的蓝莓果肉,轻盈酥甜的口感,让人如坠梦中。
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3 | Berko
Berko来自法国巴黎,是一个拥有30多年历史的甜品品牌,约翰尼.德普、安妮.海瑟薇等大明星都是他家的拥趸。
如此正宗的法式甜品来到了京城,自然引得了不少甜品爱好者前去捧场。
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水果塔上蓝莓颗颗饱满、草莓鲜活,慕斯口感细腻,抹茶回味悠长,上乘的食材和制作工艺将味蕾完全打开。
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在如此精致的环境中品味下午茶,实在是相当惬意的感受。甜美滋味里,仿佛听见来自法兰西的浪漫问候。
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4 | Booth's Cake布司蛋糕
这家店贩售日式甜品,以口感细腻高档著称。最热门的是招牌布司卷,吸引了不少甜品控专程前来品尝。
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香甜不腻的奶油永远是亮点,和绵软湿润的蛋糕配合得恰到好处,第一口咬下去就很上瘾。
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5 | 芝士青年
京城有名的芝士蛋糕店,很多人每次想吃芝士蛋糕就会来他家。
这里的蛋糕口感醇厚、品质上乘,是选用整块上等奶酪制作而成,味道吃着跟那些加了面粉、淀粉的蛋糕很不一样。
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地址:东城区鼓楼东大街141号
6 | Awfully Chocolate
以巧克力口味为主打的高颜值甜品,把一众女生迷得不要不要的。
在这里,你会感叹巧克力的甜品竟然也有那么多种变化:巧克力千层、巧克力条、白巧克力瑞士卷……每种都是绵密细腻、口味浓郁,真的是味蕾的享受。
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在巧克力的美味攻势下,减肥什么的都变成浮云了。
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7 | 卷时
在日本大受欢迎的蛋糕卷,是这家甜品店的主打。绵密的蛋糕裹着香甜细腻的奶油,看上去胖软可爱。
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8 | THE SWEET SPOT
THE SWEET SPOT是中国大饭店的面包房,他家的奶油卷是最经典的,鲜奶油奶香浓郁,配合上酥脆的外壳,每一口都回味无穷。
其他的甜品也很好吃,马卡龙、甜甜圈、巧克力蛋糕、红丝绒蛋糕等等都是用料扎实,口味醇厚,THE SWEET SPOT简直就是甜品控的天堂。
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地址:国贸1座大堂店-朝阳区建国门外大街1号国贸写字楼1座大堂L100A店铺
9 | 派悦坊
派悦坊的创始人Mark Huetsch来自美国烘焙世家。他家的蛋糕和派无论从外表还是口味来看,都是高分之作,每次打开盒子都能收获满满惊喜。
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10 | 讲麦堂
位于顺义的分店是讲麦堂的第二家店,比新城国际的店空间更大、环境更悠闲。
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这种法式传统的糕点有着焦糖色的外表,看上去不太起眼,但味道绝对惊艳:酥脆的外层包围着如同柔软嫩滑的蛋奶芯,入口的瞬间,香草香气与朗姆酒香瞬间迸发,像是一记惊雷,将味蕾从沉睡中唤醒。
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地址:朝阳区朝阳门外大街6号新城国际20号楼102底商
店主是一对美国留学回来的小夫妻,店面不大。蛋糕用的都是原始配方,低脂低糖款式,吃起来不会觉得腻。
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特别推荐的孔雀蛋杯子蛋糕,纯正的巧克力蛋糕中,藏着醇厚的巧克力酱馅心,吃起来松软而甜蜜。另外还有经典的红丝绒蛋糕、石板街、多肉蛋糕等将近二十种杯子蛋糕可以选择。
地址:朝阳区东大桥路8号SOHO尚都北塔2楼2211号商铺
12 | 凯宾斯基面包房
凯宾斯基是老牌的高级西点房,多年来品质如一、名声在外,在京城的甜点界里有着江湖大佬般的地位。
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黑森林蛋糕据说是北京最好吃的。绵软的戚风蛋糕夹层,混合了浓郁香甜的奶油,藏在其中的酒浸樱桃带来小惊喜,尝上一口,感觉天地都亮了。
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地址:朝阳区亮马桥路50号凯宾斯基饭店1楼
开在三里屯机电大院里的全玻璃甜品店,透明敞亮的外观充满了吸引力,就连过路人都忍不住望上几眼。
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▲图片来自微博@熊猫饭食记
担任甜品创作的是一位法国帅哥,中文流利,也很愿意跟顾客聊天儿。言语之间透露着对自己作品的自信,还有对甜品十二万分的热爱。
去过的人首推他家的马卡龙,据说水准接近法国Pierre Herme,堪称北京最佳。
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▲图片来自@TIENS TIENS将将
这里的甜点面包大多有着独特有趣的名字:金融家、将军、修女、小丑……巧妙混合的甜蜜醇香滋味,如人物角色一样鲜活生动。![](/static/css/default/img/bg.gif)
14 | Baker & Spice
Baker & Spice卖面包西点和饮品,也有简餐和沙拉。
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15 | Colibri Café
Colibri Café曾经以美貌的纸杯蛋糕作为主打,掳走了帝都甜品控们的心。随着甜品店的新装亮相,Cannoli专柜璀璨登场的消息更是令人激动不已。
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这里的Cannoli有八种口味,其中又以奶酪馅儿的最为经典,清甜的味道加上橘子皮的一点酸,与油炸酥脆外皮搭配得天衣无缝,眼前仿佛浮现了西西里岛的白色沙滩。
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***图文转自网络,侵删
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