【本地】黄山人 你吃到的可能不是纯绿豆糕哟~

 

端午节端午节就要到啦!对于咱们吃货来说~端午节意味着又到了吃绿豆糕的时候啦~那么,作为吃货的你,知道你所吃的...




端午节



端午节就要到啦!对于咱们吃货来说~端午节意味着又到了吃绿豆糕的时候啦~那么,作为吃货的你,知道你所吃的绿豆糕有可能不是绿豆糕吗?可能是绿豆+豌豆糕、豌豆糕、小麦糕……哎~别不信,一起来涨姿势:
为加强绿豆糕食品质量安全监管,近期,我市食品药品监管局召集全市63家绿豆糕生产企业和小作坊负责人进行集体约谈,要求依法守法经营,落实企业主体责任,严把原料关、流程关、诚信关,保障市民们吃上安全放心、货真价实的绿豆糕产品。

市食品药品监督管理局食品生产监管科科长黄晟:“约谈的企业中,大企业比如有超港食品黄山分公司、红太阳食品有限公司等,也有小作坊,休宁临溪的小作坊数比较多。我们本次约谈主要是针对绿豆糕的纯度问题。去年,在全省的专项抽检时,发现不少企业品名是绿豆糕,但是经过监测,有的绿豆糕不含绿豆成分,或者不仅含有绿豆成分,还有豌豆等其他成分,但是有的企业在产品标签标识上中没有标明。甚至有一些企业完全没有绿豆成分。”
据了解,去年,省食品药品监管局对绿豆糕产品开展了食品安全专项监测。在监测的72个绿豆糕样品中,我市也有企业被抽检到了,是合格的,还受到省局的表扬。

2015年端午节期间,市食品药品监管局召开新闻发布会,通报全市端午节绿豆糕安全监督抽检结果:抽检绿豆糕20批次,不合格3批次,未检出非法添加非食用物质和致病菌,不合格原因为菌落总数超限量。今年,我市的相关检查已经开展,抽检结果还未出来。




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