秋意正浓，品饮白茶正当时
《诗经》蒹葭篇：蒹葭苍苍，白露为霜。所谓伊人，在水一方。在古诗优美的意境中，喝着香气缭绕的白茶，是怎样的一种闲适与惬意！...
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《诗经》蒹葭篇 ：蒹葭苍苍，白露为霜。 所谓伊人，在水一方。
在古诗优美的意境中，喝着香气缭绕的白茶，是怎样的一种闲适与惬意！
就如眼下，秋意正浓，最适合饮白茶。此时，天气开始转凉，花木凋落，气候干燥，令人口干舌燥，嘴唇干裂。即中医所讲的“秋燥”。秋季喝白茶，可以润肤、除燥、生津、润肺、清热、凉血，十分有利于秋天的保健。
民间有“春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露”的说法。适量饮用白露茶不仅可以补充水分，有效稀释病菌，通过代谢减少其含量，而且茶叶中的有效成分还可以祛除病菌，增强免疫力。茶多酚可以增强微血管壁的韧性、防止内出血，同时具有抑菌效果；白露茶中的维生素C刺激免疫系统，可防止和治疗感染；其中的维生素B2可防治角膜炎、口角炎、唇损伤等。
唐代《本草拾遗》中描述茶的功效时有“久食令人瘦”的说法，白茶汤中含有芳香族化合物，能够溶解油脂，帮助消化肉类和油类等食物。因此，在干燥的秋天“贴秋膘”，饱食一餐丰富油腻的食物后，不妨饮白茶一杯，帮助体内油脂的溶解。
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