一碗清粥

 

嗨,好久不见...




一碗清粥


一天早上,5点半就被饿醒了。

躺在床上,想着吃什么呢。想到了在饭堂的清粥。

嗯,就是白粥啦。饭堂的白粥很好喝,到饭堂吃早餐的人几乎都会盛上一碗。我们这里早上普遍吃粉,一碗粉一碗粥,清粥配肉粉,再配点酸菜、芋苗,这样的早餐,真的很棒啊。而我呢,通常是一碗粉后能喝两碗粥,有一次还喝了三碗,因为实在是太爽口了。饭堂的清粥,并没有煮得太烂,能看清一粒粒化开的米,粥粒和粥水是能分开的,喝一口,满是大米的清香,真的有小时候用柴火煮大锅粥的味道。

我问饭堂的大姐这粥怎么熬得这么好喝,她说,一个原因是大锅粥比较好煮,所以比你们在家里小锅煮出来的好喝,第二个是火候要掌握好。我又问怎么掌握好这个火候的,她说,用大高压锅煮,大火煮开几分钟后,关火就行了,让它自己慢慢放气就行了。哦~似乎挺简单的嘛。

所以,我决定起来煮粥。

但天还太早,如果用高压锅煮的话,高压锅发出的声音太大,会吵醒家人。想了想,用电压力锅煮也行吧,顶多在一旁看着呗。因为电压力锅压得太过了,平常煮出来的粥米完全烂完了,这次我要煮不烂的清粥。

一个人吃的量,半小杯米,没过手掌多的水。没盖紧盖子。洗漱后,粥也开了,滚开了两三分钟后,掀开锅盖,用长柄勺慢慢地搅动粥。想起来,曾听一位很会做美食的妈妈说,她什么菜都会做,就是不会煮粥;还有很多年前,也听一位朋友说过,他很少吃粥,因为不会煮,每次都会煮糊掉。呵呵,煮粥,有这么难吗?我会做各式各样的粥,倒没觉得有多难呀。

搅拌了一会,粥有化开的样子了,此时已经闻到大米清香了,拔掉插头,再半盖上盖子一会。先前蒸的鸡蛋、包子这些也已可以出锅。清粥一碗,鸡蛋2个,包子1个,红薯2个。热气腾腾,在这冬日的清晨,既暖身又暖胃。

忙活完这一切,家人还没有起来。天色还暗,对面楼的人家也还没有亮灯。我边吃边享受这难得的独处时光。

喝着粥,想起了小时候家里煮的粥。小时候,粮食不够吃,通常是白天只煮一大锅粥,包括早餐和中午的两顿,晚上才会煮饭。每天起来,母亲都已经把一大锅粥煮好了,但通常是灶里还有火碳。问母亲可以吃粥了没,母亲说,还没行,粥刚滚,刚除火呢,等灶里的火碳灭了就可以盛起来了。

于是,我会搬张小凳子,坐在灶前,双手撑着小脸,看着灶里的火碳,边看边等。等待的时间很漫长,肚子已经饿得咕咕叫了,闻到粥的清香后更饿。好不容易等到粥可以出锅,又烫嘴,烫嘴也不管了,用勺子一小口一小口地嘬着吃,慢慢下肚,那股清香到现在也忘不了。

在这样的思绪中,两碗清粥喝完了(不好意思,现在吃得有点多……)

以上,其实是半个月前的感想了。然而,久不写东西了,每次打开电脑,面对空白的文档,大脑也是一片空白,不知从何写起。面对后台一些关注用户的问侯,甚至都不好意思回复,直到超过48小时不能回复。

年末时,面对网络上许多人的总结潮,才发觉自己竟没有什么可以总结的。办案数不是庭里最多,结案率不是庭里最高,判决书、庭审评比方面没有什么成绩,论文今年照常没有突破国家奖,日常写作方面最后一季度几乎是停了,微博更新寥寥,公众号停更,自然大批掉粉。

日子平淡无奇。

所幸闭口不谈罢。

回想了一下,这一年,似乎自己更加淡然,然而,也更加清楚地认识自己。

其实,就自己的工作来说,自己只不过是千万法官中的一员。认识的人越多,越发现自己的不足之处,就更加提醒自己要谦卑。先不说和东部、北方的法官相比,就是和同市城区的法官相比,甚至是本院的一些同事,自己无论在专业还是写作上都还相差太多。大多数人是在低头做事,网络上的纷纷扰扰其实很多基层法官也只是一看了之,案子还在那,继续干活。然而,同辈中,总有一些人的成绩会亮瞎你的双眼。大家一样干活,为什么别人就能有成绩,此时才知在你刷微信刷微博的时候,别人在背后付出了多大的努力,而自己只有一天一天在虚无中度过。

所以,后半年,自己一方面因为身体的原因,一方面因为工作确实忙,也想静下心来好好学习,提高自己的业务水平,在网络上花的时间就少许多。以前,觉得有什么好玩的、愤愤不平的事,都想发上微博,后来,觉得那都不是事,没时间,还有这么多判决没写呢。

工作如此。

生活上,还是照顾孩子居多。主要是陪伴她。在家要保证每天一小时陪小孩和我自己练古筝的时间,她半小时,我半小时。一天天地,小朋友也长成小姑娘了,像个小大人一样。看着 孩子长大,自己不服老都不行啊。

每个人选择的生活方式都不同,就如同每个人对早餐的喜好都不一样,有的喜欢吃油条豆浆,有的人喜欢吃汉堡面包,有的人喜欢吃饼干薯条,而我则喜欢吃清淡的一碗白粥。

现在想想,我的日子,就如同那一碗清粥一样,看着挺清淡的,但细细品味,平平淡淡的生活,自有它的温暖之处。珍惜眼前的一切,积极向上地努力,内心不空虚,有家,有爱,足已。

因为今天是生日,想起来总要写点什么吧。可太久没写了,先写到这吧。以后在不影响休息的前提下尽量写。我现在已经不期望这个号能增粉了,只当成是微博的扩大体,自己有什么想说的,就在这里说,关注这个号的大多数是微博粉丝,谢谢你们了。

2017.1.15

(当天写的,但一直没时间校对与排版)
-END-


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