“十二道甜味”之阿土的港式豆花
祝各种听众新年金鸡一唱天下白，平安福气进门来。...
祝各种听众新年金鸡一唱天下白，平安福气进门来。
——阿土
宇宙第一难做的甜品
此款甜品源自于十二年前，老大莅临香江港岛，在一间不知名的糖水小店里吃到这一碗香滑醇厚、有着浓浓椰香的豆花之后，便留在心中无法忘怀。值此鸡年来临之际，老大决定自主研发，将这一味惊世骇俗的甜品制作方法公之于众。难度五颗星，没有国际一级厨师证的朋友不要轻易尝试，不然，只能是自取其辱。阿土的“港式豆花”
食材
原料：豆花、什锦水果罐头、椰奶（其实要用椰浆，但老大舍不得买）
图片：原材料与老大
自带“粉嫩”效果的老大亲身上阵，他道出这款宇宙第一难做的甜品最大的制作要诀就是三个字：拆、倒、拌。
最难的步骤：拆
在拆的过程中，老大不时亲切地勉励大家：小心剪刀、小心满出来了、小心别偷吃。其次难的步骤：倒
在倒的过程里，慈爱的老大选了一个大于水果罐头表面的勺子，急出一头大汗，幸好有聪明的二当家，掉转勺子，用勺柄帮助老大把水果挖了出来。真是欢乐祥和、友爱互助的团伙呢！
成品
这就是由老大亲手制作的、宇宙第一难做的甜品——港式豆花。它的特点是：豆花幼滑、水果香甜、椰奶醇厚，吃一口，老大似乎又回到了太平山顶，情不自禁地唱起了：我的老家，就住在这个屯儿……当我恳求老大与自己的艺术作品合影时，他高傲地摆出了指认犯罪现场的范儿。二当家我也吃了一口，由衷地发出了一声赞叹：呸！ 老大指认（原材料和老大）
祝大家新年行大运，大鸡大利！！！！！！！附赠彩蛋一个
主持人水果萌照一张
撰稿：二当家林晨
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