饮酒需谨慎,易引发痛风的酒类排行榜

 

身边受痛风困扰的朋友越来越多,这种常发生在中老年人身上的疾病,如今在20几岁的年轻人身上竟也经常发生了,诱发...



身边受痛风困扰的朋友越来越多,这种常发生在中老年人身上的疾病,如今在20几岁的年轻人身上竟也经常发生了,诱发痛风的原因有很多,今天从酒的角度做个分析。
西医学认为痛风是体内一种叫做尿酸的物质产生过多或排泄不畅而引起的关节部位的炎症反应。中医学里痛风属于“痹症”范畴。高嘌呤饮食,可以导致体内尿酸的形成。而酒类当中的嘌呤含量普遍较高,因此,贪杯容易引发痛风。



在各种酒类当中,嘌呤的含量也是有差别的。



关节炎患者不能喝啤酒  




首先,啤酒的酿造,是大量麦芽发酵酿造,含大量嘌呤,无醇啤酒只是酒精少,但也含有大量嘌呤。研究显示,每天喝两听啤酒以上可明显增加痛风发病危险。



喝白酒也可能会引发痛风




白酒与痛风有关主要是酒精问题。白酒均是各种原料中的糖被酵母菌分泌的酒化酶作用,转化为酒精。酒精代谢为乳酸,乳酸抑制尿酸排泄,对痛风不好。白酒分为蒸馏酒(主要是白酒)和非蒸馏酒(米酒、黄酒、葡萄酒等)两大类。蒸馏酒蒸馏了,含嘌呤少,而非蒸馏酒含嘌呤高。但低度白酒比啤酒还是好一些,因酒精度数低,作用也低,加上嘌呤少。但要注意少喝。



痛风者最该戒掉的是陈年黄酒




非蒸馏酒,如米酒、黄酒、葡萄酒等,含嘌呤高,尤其是陈年黄酒,嘌呤含量最高,从诱发痛风的危险度排行来看,超过啤酒,应坚决杜绝。葡萄酒虽然含嘌呤也比较多,但红葡萄酒有明显的抗氧化和抗凝作用,可减轻酒精对尿酸排泄的影响,并保持血管弹性与血液畅通。因此,也可以适量喝点,每天不要超过50毫升。



酒类对诱发痛风的危险度排行




陈年黄酒:★★★★★★

啤酒:★★★★★

新鲜黄酒:★★★★

白酒:★★★

红酒:★★

(转载于酩悦)


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