酥到掉渣的草莓奶酪派,甜而不腻口齿留香,配方和步骤超详细
秋季最不缺的就是各类蔬果了,每年这个时候,大街小巷里都飘满了草莓的甜香味儿,红彤彤的泛着诱人的光泽,看着就让...
秋季最不缺的就是各类蔬果了,每年这个时候,大街小巷里都飘满了草莓的甜香味儿,红彤彤的泛着诱人的光泽,看着就让人忍不住流口水。
草莓是不少人喜欢吃的水果,它的果肉多汁,口感酸甜,可以很好的帮人增进食欲,稍加烹饪可以做成草莓奶酪派,当下午茶吃吃很不错。
草莓奶酪派
by 敏茹意精品厨娘
配料:
草莓10粒、牛油派皮2个、白糖20克、全蛋液少许、酸奶酪2勺烹饪步骤:
1.准备好一份新鲜的草莓备用。
2.放入盐水中,泡上五六分钟,然后再冲洗几遍
3.洗净控干水分切成草莓粒备用
4.加入白糖放入碗中拌匀
5.再加2勺酸奶酪
6.拌匀图中样子的
7.提前解冻出两张牛油派皮
8.每一张1切为二。
9.挖一大勺奶酪草莓粒,在每块派皮上。
10.用叉子压实,力度要均匀哈
11.压好放烤盘里
12.趁预热烤箱的时候,刷蛋液
13.烤箱200度上下火20分钟
14.烤好,趁热可酥了,香味飘满整个厨房了~
15.开吃!
菜谱小贴士:
切粒前一定控干水份 ,烤箱温度自己调节!
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