读者来稿 记忆中的年味
我们这里不管年夜饭怎么准备,都有一样不可缺少的,而且是步骤也不能少,那就是杀大公鸡过年祭祖。...
我的家乡贵州黔东南苗族侗族自治州,一看名字就知道是一个会有我们自己民族特色的地方,对啊,会有很多,那过年当然也会有喽,太多的小细节没法细细讲述,直接上几张图代表吧!
下面讲到主题了,过年。今年过年前几天,我一直提醒自己看日期,直到过年前一天,我心里有种淡淡的失落感,因为年的味道没有那么浓了。记得小时候过年前几天路上就已经人来人往了,各种声音,大人、小孩、炮竹、笑声、吵闹声声声入耳。因为要注意环保和安全喽,现在炮竹比以往少些,但是开心的是没有什么可以阻挡人们过年的兴奋感。
过年了,一大早爸妈就起来忙活,把我也喊起来帮忙了。匆匆吃过早饭,就开始准备年夜饭喽!年夜饭感觉都是准备吃的咯,没什么特别的,除非讲我们这边的美食特色,凯里酸汤鱼、农家腊肉、土坛子腌菜······。以后有机会再写美食吧。看看几组照片吧,我们这里不管年夜饭怎么准备,都有一样不可缺少的,而且是步骤也不能少,那就是杀大公鸡过年祭祖。
第一步:让大公鸡在祖宗牌位前磕头,烧香纸
第二步:给大公鸡洗脸洗澡
第三步:给公鸡喝自己家酿的米酒
第四步:杀鸡,用几滴鸡血洒在香火堆和地上,烧香纸
第五步:就是烧开水拔毛,准备煮熟了祭祖
突然觉得自己也应该学一些我们民族特有的习俗。
吃过年夜饭后,我们就是休息,玩乐,吃东西,洗头洗澡准备迎新年,等春晚结束后,每家每户就会不约而同的响起炮竹烟花声了,每家都把大门打开,这也是每年过年必不可少的环节,是传说中的开财门,只可惜场面太壮观,家家户户的炮竹,我没有勇敢的去拍下呢!只是远远的拍了几张。
然后我们就在热闹的五彩缤纷的空气中进入了新的一年,我们民族注重前年的成果,因为它是引领我们走向新的一年的基础,所以,新年的第一天,我们不能做饭做菜,要吃除夕剩下的饭菜,审视前天的劳动成果。这边还有一个就是“qiang gou”仪式,这个仪式过后,就代表着这一年现在就开始,家里每个人都该去努力了,潇洒玩乐适可而止喽!随着新年的余味就进入正式的一年喽!
呀,还漏掉了一个有意思的点,就是初一的一大早,就会有很多小男孩来各家各户拜年,为什么是小男孩呢?问了老人,他们告诉我说:“是因为我们是蚩尤的后代,所以要靠男的传宗接代。”小男孩们会在新年到来了上门送祝福语,然后得红包、玩具、零食。今天我一直在等着等着,直到天亮、直到现在······。都没有小男孩来拜年送祝福······我耳边响起以前一群群小男孩说“拜年拜年,来你家拜年,粑粑一对,荣华富贵;粑粑一双,银子堆满仓;红包给得大,你家财更大;主人家拿得快,年年好买卖;新年对新年,对子两边贴,对子贴得高,银子几大挑,对子贴得矮,银子几大块······”(这里用我们的方言念)希望明年我能记录到这些有爱幸福的画面!
作者简介
李元芳,苗族,黔东南侗族自治州人,四川美术学院硕士研究生。
图片来自作者
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