城市·爱情只为这场邂逅

黑巧克力作为最流行的巧克力风味，深受消费者的喜爱，而烘焙品上运用黑巧克力不仅在口味上为烘焙品锦上添花，而且其...







黑巧克力作为最流行的巧克力风味，深受消费者的喜爱，而烘焙品上运用黑巧克力不仅在口味上为烘焙品锦上添花，而且其独特典雅的黑色，在烘焙品造型中也是用法颇多。黑巧克力甜蜜中带点苦涩的味道，是爱情中最好的诠释，本期城市爱情系列，特别选取几款黑巧烘焙制品，看黑巧克力如何演绎不同城市的爱情。

不管是时尚消费晴雨表的米兰时装周，还是世界最伟大球队之一的AC米兰……他们给米兰带来了太多耀眼的光环，以至于我们都快忘记，米兰也拥有着浪漫。米兰的浪漫是精致的，像细心烘焙的黑巧布朗尼，经典菱纹压印，乳白色核桃仁点缀其中，完美的协调黑巧克力的甜腻中带点苦涩的味道，想象着在巨大的落地窗咖啡厅里，优雅地品尝一块布朗尼，邂逅米兰，如此优雅浪漫。

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莎妮雅纽扣型黑巧克力

花鼓蛋糕专用小麦粉

密歇根湖和芝加哥河的交汇，冲击出一片平原，滋养出了芝加哥城。由于位于地理位置原因，芝加哥常年受到北部的大风“问候”，当地人自嘲“一年一场风，从春刮到冬”。这款烘焙品“风之城市”，来源于芝加哥别称“风城”，跟普通的蛋糕卷不同的是，将黑巧克力揉进了蛋糕里，整只蛋糕造型上就像一阵旋风，酸甜的乳酪夹心，让风的清爽感从嘴到胃，沁人心脾。

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莎妮雅纽扣型黑巧克力

花鼓蛋糕专用小麦粉



佛罗伦萨封存的羊皮书上记载着古典巧克力炼制之法，书的主人说，只有细细品味入口醇香的黑巧克力块，才能找到艺术与爱情沉淀的哲学。低调中显露着烘焙师的智慧的“佛罗伦萨”蛋糕，以其绵密的口感与厚实的巧克力风味一直以来深受人们喜爱，就像褪掉城市繁华灯火，沉静下来的高楼，有着别样的魅力。

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莎妮雅纽扣型黑巧克力

花鼓蛋糕专用小麦粉黑色与甜蜜的完美结合，静寂与热闹的碰撞，当黑色巧克力遇上城市的爱情，发掘美味的无限可能，益海嘉里黑巧克力新品，等你品味爱的滋味。

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