从“山大王”到青年书法家，她在食物中经历一场自我妄想
有些人做菜是为了吃，有些人是享受做菜的过程，而宋易却在这个过程中满足了自己的妄想...
写给所有的隐食男女
对于吃饭这件事，有人视之为生理需要，有人觉得它能产生精神层面的享受……隐食家决定定期采访各行各业的食客，他们饮食习惯、处世之道等方面的差异。
但共通的是，他们都是你们中的一份子，正以最大的可能，享受美食给生活带来的快乐。
坐一个小时的动车，从一座城市到另一座城市，我和同事要去见一个人。乘了地铁，又叫了的士，才终于和她见上了这一面。
她穿着一件深色薄款大衣，轻快地走在前面，领我们去她的工作室，外套长长的下摆随着步伐，屁颠儿屁颠儿地在后头跟着。突然她一回头说道，“其实我越来越觉得，‘吃’没那么重要。”
“我到现在依旧相信，自己能够看到别人看不到的东西。”
小易的父母曾在某个公园的山上经营茶社，小易对事物的认知，与她从小在山里成长的经历密不可分。虽然父母经营的茶社里特意准备了几个包房，让她可以趁店里没有客人的时候，到任意一个包房里做作业。“但我当然不会乖乖去学习”，天性向往自由的她，乐得独自享用在山间玩耍的乐趣。
▼ 长大以前的“山大王”
▼ 长大以后的“山大王”
▼迎风飞扬的小易
从小对大自然有着浓厚兴趣的小易，将母亲赠送的《少儿百科全书》里，与动物、植物和世界未解之谜有关的章节几乎翻烂。有时候，她甚至会坐在一块平坦的大石头上，向上天祈祷，“老天，像我这么虔诚的孩子，就让我见外星人一面吧！这个平台够大，刚好能停下一个UFO！”
直到现在，她依旧相信自己具备一种“能看到别人看不到的东西”的特殊能力。当我好奇地追问下去，她又俏皮地回答道：“这当然不是真的！”，说完大家都笑了起来。
▼ 小易从水库边采来野橘子送给朋友，模仿王羲之留个便条而临摹王羲之的奉桔帖
“有件奇怪的事。比如‘吃货’这个词，原先是用来展示个性的，现在倒好像显得不自诩为‘吃货’就上不了台面。”
直到现在，这种在大自然中滋长的朴素审美和世界观，依然影响着她。如同，曾经吃上米其林餐厅或者五星级的大厨的手艺，是一种生活水准的标志；如今在路边吃上一顿路边摊，也成了一种品位。当越来越多的人将“吃过多少东西”和“见过多少市面”画上了等号，小易却越来越无法理解。
“特别是那些所谓的美食家，如果私下对食物的要求都只图个酒足饭饱，不追求精致甚至不懂得料理，又怎么能算得上是‘美食家’呢？”
饮食只是这一大环境下的一个方面。那些贴上“匠人”标签后，被媒体大为曝光的手艺人，也在这被蓄意营造出的情怀里，变得浮夸而没有精神。
▼ 小易 － 作品
▼ 小易 － 作品
小易的父母在经营茶社之前，都曾是专做中山装的裁缝。他们在昏黄的灯光下打板、制样、锁扣眼……那些制衣时留下的美好的动机，小易还记忆犹新。但她无法想象自己的父母被称为“匠人”的样子。“早几年大家刚开始说“匠人精神”的时候，觉得能把这个词提炼出来的人好厉害啊！而当‘匠人’在一夜之间成了一种自我标榜的符号，一切都变味了。”
创办“雁行斋书法课堂”的小易似乎秉承了父母在制衣时精益求精的追求，对于书写、育人有着她自己坚持。在她的书法课堂上，没有对于技法的灌输，而是带着孩子们体会着笔划与笔划之间的关系与情感，想象着每个字型背后暗藏的一段音乐、一幅画面或是一部电影，寻找着字间的神韵与表情。
在她的描述中，我开始相信，她那“能看到别人看不到的东西”的能力，或许是真的。
“疏可走马，密不容针”是"大处着眼，小心收拾"的结果。“圆润刚劲”看似絮状的内核里，又藏着一股怎样的力量？这些道理运用到人际交往之中，竟也是相通的。▼ 小易镜头下的食材
没有课程的时候，她就喜欢带着相机，去菜市场记录下瓜果蔬菜们的日常生活。当看着食材们乖巧地高高垒起，按下快门的瞬间，小易的内心充满喜悦。
“我时常会幻想，摘下这颗番茄的手是一双怎样的手。这个萝卜和那块土豆会发生些什么奇妙的故事。当这些食材组合的时候，会产生怎样的风味。”
在她的想象中，食材的互补就如同笔划间产生的奇妙碰撞，都有自己的表情。如同她对书写所作的一样，所有的食材和想象最终都炖在小小的一锅里，流淌在她的走笔之中。
她甚至考虑将手上的工作暂时停下，去所有她好奇的行业里经历一番，将生活中悟到的哲学，运用到书法里。“去饭店打工、去动物园当志愿者、去卖保险……我不是为了去做这个行业，而是要得到这些经历的滋养，在5年之后回来，继续写我的书法。”
▼ 小易的学生们
▼ 小易和学生们
▼ 小易和学生们
▼ 小易和学生们
受到小易潜移默化地影响，孩子们在她的引导下，对于练习书法不再有原先的排斥，还悄悄地继承了她的对于生活的热爱与审美。原先沉迷于打游戏的皮大王爱上了与家人爬山、捡拾松果；个人习惯并不良好的孩子，开始懂得经营自己的生活……看着孩子们纷纷建立、维护起属于自己的工作台，她感到了莫大的成就。
有些人做菜是为了吃，有些人是享受做菜的过程，而小易却在这个过程中满足了自己的妄想与创作的欲望，当她提着篮子从菜场离开的瞬间，那些过程中的喜悦也随之消散。
那么你呢？
美食背后深藏一颗八卦之心，
味蕾之下烙印的是五味杂陈。
隐食男女绘制隐食图谱，
带你发现美食背后的人物和他们心中的美食。
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